[发明专利]一种美味牛肝菌营养米醋在审
| 申请号： | 201510806601.6 | 申请日： | 2015-11-22 |
| 公开（公告）号： | CN105368693A | 公开（公告）日： | 2016-03-02 |
| 发明（设计）人： | 吴瑾 | 申请（专利权）人： | 吴定叶 |
| 主分类号： | C12J1/04 | 分类号： | C12J1/04 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 564300 *** | 国省代码： | 贵州;52 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 美味 牛肝菌 营养 米醋 | ||
【权利要求书】：
1.一种美味牛肝菌营养米醋，其特征是所述美味牛肝菌营养米醋的配方为：苹果汁20-30份、美味牛肝菌汁25-30份、黑糯米酒10-15份、蜂蜜3-5份、白糖7-10份，醋酸菌0.02-0.05。
2.如权利要求1所述的美味牛肝菌营养米醋，其特征是：所述苹果汁的料水比为1:3；所述美味牛肝菌的料水比为1：5；所述黑糯米酒是用黑米1kg、糯米1kg、冰糖500克，水1kg加入甜酒曲发酵而成的。
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