[发明专利]脱除糙米粉或精米粉中镉的方法在审
| 申请号： | 201510813778.9 | 申请日： | 2015-11-23 |
| 公开（公告）号： | CN105231106A | 公开（公告）日： | 2016-01-13 |
| 发明（设计）人： | 鞠兴荣;吴亚楠;袁建;何荣;王立峰;吴学友;丁哲慧;王凤章 | 申请（专利权）人： | 南京财经大学 |
| 主分类号： | A23L1/015 | 分类号： | A23L1/015;A23L1/10 |
| 代理公司： | 南京汇盛专利商标事务所(普通合伙) 32238 | 代理人： | 袁静 |
| 地址： | 210023 江苏*** | 国省代码： | 江苏;32 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 脱除 糙米 精米 粉中镉 方法 | ||
1.一种脱除糙米粉或精米粉中镉的方法，其特征在于：采用有机酸脱除糙米粉或精米粉中的镉。
2.根据权利要求1所述脱除糙米粉或精米粉中镉的方法，其特征在于：所述有机酸选自柠檬酸、酒石酸和L-苹果酸中的一种或两种以上。
3.根据权利要求2所述脱除糙米粉或精米粉中镉的方法，其特征在于：采用有机酸脱除糙米粉或精米粉中镉的方法包括如下步骤：将所述有机酸溶于水，得到镉脱除剂；将糙米粉或精米粉浸泡于镉脱除剂中，在搅拌条件下脱除镉；浸泡温度为15-55℃，浸泡时间为5-300min，搅拌速度为50-300r/min。
4.根据权利要求3所述脱除糙米粉或精米粉中镉的方法，其特征在于：所述镉脱除剂中有机酸的浓度为0.01-0.10mol/L。
5.根据权利要求4所述脱除糙米粉或精米粉中镉的方法，其特征在于：所述镉脱除剂含有摩尔比为1:0.2-5的柠檬酸和酒石酸；或者所述镉脱除剂含有摩尔比为1:0.2-5的柠檬酸和L-苹果酸；或者所述镉脱除剂含有摩尔比为1:0.2-5的酒石酸和L-苹果酸；或者所述镉脱除剂含有柠檬酸、酒石酸和L-苹果酸，柠檬酸、酒石酸和L-苹果酸的摩尔比为1:0.2-5:0.2-5。
6.根据权利要求1-5之一所述脱除糙米粉或精米粉中镉的方法，其特征在于：每千克糙米粉或精米粉浸泡于2-40L所述镉脱除剂中。
7.根据权利要求6所述脱除糙米粉或精米粉中镉的方法，其特征在于：所述糙米粉或精米粉的粒径为100-800μm。
8.根据权利要求7所述脱除糙米粉或精米粉中镉的方法，其特征在于：所述糙米粉或精米粉脱除镉后，采用静置沉淀或过滤或离心的方法除去液体，收集糙米，然后水洗、干燥、粉碎。
9.根据权利要求8所述脱除糙米粉或精米粉中镉的方法，其特征在于：所述过滤法采用滤布、真空过滤器或压力过滤器，离心法采用的离心力为1000~15000g；所述水洗采用的水为去离子水、蒸馏水或超纯水，水洗1~5次；所述干燥方法为热风干燥或冷冻干燥或减压浓缩干燥或喷雾干燥或滚筒干燥或晒干。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于南京财经大学，未经南京财经大学许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/pat/books/201510813778.9/1.html，转载请声明来源钻瓜专利网。
