[发明专利]一种减肥型调料包及其制备工艺和一种方便面有效
申请号: | 201510816599.0 | 申请日: | 2015-11-21 |
公开(公告)号: | CN105455094A | 公开(公告)日: | 2016-04-06 |
发明(设计)人: | 不公告发明人 | 申请(专利权)人: | 广州聚注专利研发有限公司 |
主分类号: | A23L27/00 | 分类号: | A23L27/00;A23L7/113;A23L33/00 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 510370 广东省广州市荔湾*** | 国省代码: | 广东;44 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 减肥 调料 及其 制备 工艺 方便面 | ||
1.一种减肥型调料包,其特征在于:该减肥型调料包包括10-30质量%的橄榄油、 20-45质量%的亚麻籽油、5-35质量%的芝麻油、15-50质量%的大豆油、0.1-1质量%的 四甲基吡嗪和0.1-1质量%的藁本内酯。
2.根据权利要求1所述的减肥型调料包,其特征在于:该减肥型调料包包括15-25 质量%的橄榄油、25-40质量%的亚麻籽油、10-30质量%的芝麻油、25-40质量%的大豆 油、0.3-1质量%的四甲基吡嗪和0.3-1质量%的藁本内酯。
3.根据权利要求1所述的减肥型调料包,其特征在于:该减肥型调料包还包括 0.1-1质量%的梓醇。
4.根据权利要求1所述的减肥型调料包,其特征在于:该减肥型调料包还包括 5-15质量%的枣醋。
5.权利要求1-4中任意一项所述的调料包的制备方法,其特征在于:该方法包括: 按照调料包的配比将用于制备调料包的组分混合后进行采用巴氏杀菌处理。
6.根据权利要求5所述的减肥型调料包的制备方法,其特征在于:按照调料包的 配比将用于制备调料包的组分混合后进行采用巴氏杀菌处理和紫外杀菌处理。
7.一种方便面,该方便面包括面饼和权利要求1-4中任意一项所述的调料包,其 中,所述面饼与调料包的重量比为(30-300):1。
8.根据权利要求7所述的方便面,其特征在于:所述面饼与调料包的重量比为 (50-100):1。
9.根据权利要求7所述的方便面,其特征在于:所述面饼为非油炸面饼。
10.根据权利要求7所述的方便面,其特征在于:所述面饼为玉米面饼或荞麦面 饼。
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