[发明专利]一种带清洗装置的绞肉机

说明书

技术领域

本发明涉及一种碎肉机，具体涉及一种带清洗装置的绞肉机。

背景技术

肉类是人们补充蛋白质的重要渠道，不紧味道鲜美同时营养丰富，人们常常喜欢把各种肉剁成肉泥做成便于吸收的美食，家用绞肉机已经普遍走进了家庭中，给人们生活带来了各种便利，但是，现有市面上的各种绞肉机，用毕后清理很不容易，长时间不清理容易导致各类细菌的滋生，带来各种安全隐患。

中国专利号CN204746481U公开了一种便于冲洗的绞肉机，其包括设置在底部的支撑座，在所述支撑座上形成壳体，在所述壳体内部设有第一螺旋刀，所述第一螺旋刀的一端形成安装孔，所述安装孔内安装一手动摇杆，在所述安装孔的外侧端部形成轴承，所述轴承设有连接的皮带轮 ；在所述第一螺旋刀的另一端连接一同轴安装固定的第二螺旋刀，在所述第一螺旋刀的一端与所述壳体之间设有密封件，所述密封件位于安装孔的内侧，在所述第一螺旋刀与所述第二螺旋刀之间设有活动设置的密封环，在所述壳体上形成进水口和出水口，所述进水口与所述出水口位于所述密封件与密封环之间。各种绞肉机便于使用完毕后的清洗，但是结构复杂，且采用烘干消毒的方式进行清洗，不利于将残留在螺旋刀上的肉末颗粒清理干净。

发明内容

本发明针对上述问题，提供一种结构简单、清洗简易的带清洗装置的绞肉机。

本发明一种带清洗装置的绞肉机，由壳体1，该壳体1上设置有螺旋刀12和摇动手柄13，所述的壳体1还设置有清洗装置3；该清洗装置3包括毛刷32，该毛刷32可相对转动的设置在壳体1内壁的凹槽31内。

上述的带清洗装置的绞肉机，所述的壳体1侧壁上对应于毛刷32中心处设置有拨板33，该拨板与毛刷32活动连接。

上述的带清洗装置的绞肉机，所述凹槽31长度大于螺旋刀12，位置与该螺旋刀对应。

上述的带清洗装置的绞肉机，出料口16位于壳体1与摇动手柄13相对的一端端部下侧。

本发明待绞肉完毕后，拨动拨板，将毛刷32从凹槽31内推送至靠近过螺旋刀中心处，从而摇动手动摇杆13转动螺旋刀12与毛刷进行充分接触，从而毛刷32将螺旋刀12上粘附的肉末和油清洗干净，结构简单，且省时省力。

附图说明

图1是本发明一种带清洗装置的绞肉机结构示意图。

图2是图1所示的带清洗装置的绞肉机的局部示意图。

图中：1壳体、2底座、3清洗装置、11进料口、12螺旋刀、13手动摇杆、14安装孔、15端盖、16出料口、17盖、31凹槽、32毛刷、33拨板。

具体实施方式

下面结合附图和具体实施方式对本发明作进一步详细的说明。

如图1所示，本发明一种带清洗装置的绞肉机，包括壳体1和设置在壳体1下的底座2，壳体1上一侧设置有进料口11，进料口11下侧设有螺旋刀12，螺旋刀12与进料口相连接的一侧设置有安装孔14，手动摇杆13一端伸入该安装孔14内，另一侧从壳体1的端盖15伸出，端盖15采用螺纹的方式密封设置在壳体1上，设置有盖17的出料口16设置在于端盖相对的一端端部下侧，清洗装置3设置在该壳体内。

如图2所示，清洗装置包括壳体1内周面上位于螺旋刀12段下侧的弧形凹槽31，该弧形凹槽31设置与之形状相匹配的毛刷32，该毛刷32的一侧与凹槽31的长端活动连接，从而可以相对该凹槽31转动，拨板33贯穿壳体1的侧壁与毛刷32铰接，最好的，毛刷32的倾斜角度与螺旋刀12的旋转方向一致。

使用时，将原料肉置于进料口11内，摇动手动摇杆13，从而将肉卷入螺旋刀绞碎成小颗粒状，待使用完毕后，将盖17与出料口16密封住，将混有清洁液的水从进料口11注入后，拨动拨板33，从而将毛刷32 旋转一定角度至靠螺旋刀的中心轴线处，摇动手动摇杆13后，转动的螺旋刀12与毛刷32进行充分接触，从而将残留在螺旋刀上的肉末以及油彻底清洗掉，将盖17拔出，从而将壳体1内的液体排出后，再进行清洗，待清洗完毕后，将拨板33复位，从而将毛刷置于对应的凹槽31内。

以上显示和描述了发明的基本原理和主要特征和本发明的优点。本行业的技术人员应该了解，本发明不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中的描述只是说明本发明的原理，在不脱离本发明精神和范围的前提下，本发明还会有各种变化和改进，这些变化和改进都在要求保护的本发明范围内，本发明要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。