[发明专利]一种苦荞营养饮料

说明书

技术领域

本发明涉及饮料领域，具体而言涉及一种苦荞营养饮料。

背景技术

随着国内对饮料营养价值的大力宣传和市场竞争的日益激烈，消费者保 健意识的提高，这种既止渴又防病健身的饮料越来越受到消费者的青睐，但 是现有的饮料配方单一，制作工艺简单，为满足其市场竞争力的需求，产品 的口感、功能性和制备工艺有待提升。苦荞即苦荞麦，属双子叶蓼科荞麦属， 学名鞑靼荞麦(TartarianBuckwheat)，别名荞叶七、野兰荞、万年荞、菠麦、 乌麦、花荞，是自然界中甚少的药食两用作物。据《本草纲目》记载：苦荞 味苦，性平寒，能实肠胃，益气力，续精神，利耳目，炼五脏渣秽；在《千 金要方》、《中药大辞典》及相关文献中对苦荞都有记载：可安神、活气血、 降气宽肠、清热肿风痛、祛积化滞、清肠、润肠、通便、止咳、平喘、抗炎、 抗过敏、强心、减肥、美容等功效，该方法工艺简单，成本低廉，易于工业 化生产；采用的提取方法和杀菌方法最大限度的保持了苦荞原有的营养及色 泽风味，口感爽口，是一种天然、绿色、无公害、营养价值很高的饮品，长 期饮用，具有减肥、降血压、降血脂、降血糖等功效，适合糖尿病人饮用。

发明内容

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：

一种苦荞营养饮料，按照质量份数包括如下配方成份：

苦荞6～8份、蜂蜜4～6份、桂圆4～6份、柠檬酸5～7份、白术6～8份、 米酒2～4份、枸杞4～6份、杏仁2～4份、黄芪6～8份、何首乌4～6份、陈皮 7～9份、黑芝麻4～6份、玉米2～4份、大豆4～6份、花生2～4份、核桃仁4～6 份、水150～250份。

进一步：按照质量份数包括如下配方成份：

苦荞6份、蜂蜜4份、桂圆4份、柠檬酸5份、白术6份、米酒2份、枸 杞4份、杏仁2份、黄芪6份、何首乌4份、陈皮7份、黑芝麻4份、玉米2 份、大豆4份、花生2份、核桃仁4份、水150份。

进一步：按照质量份数包括如下配方成份：

苦荞7份、蜂蜜5份、桂圆5份、柠檬酸6份、白术7份、米酒3份、枸 杞5份、杏仁3份、黄芪7份、何首乌5份、陈皮8份、黑芝麻5份、玉米3 份、大豆5份、花生3份、核桃仁5份、水200份。

进一步：按照质量份数包括如下配方成份：

苦荞8份、蜂蜜6份、桂圆6份、柠檬酸7份、白术8份、米酒4份、枸 杞6份、杏仁4份、黄芪8份、何首乌6份、陈皮9份、黑芝麻6份、玉米4 份、大豆6份、花生4份、核桃仁6份、水250份。

本发明有益效果包括：

(1)具有增强人体免疫、抗衰老良好功效；

(2)具有原料易得、生产简单、无毒副作用等优点。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完 整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部 的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性 劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

实施例一：

一种苦荞营养饮料，按照质量份数包括如下配方成份：

苦荞6～8份、蜂蜜4～6份、桂圆4～6份、柠檬酸5～7份、白术6～8份、 米酒2～4份、枸杞4～6份、杏仁2～4份、黄芪6～8份、何首乌4～6份、陈皮 7～9份、黑芝麻4～6份、玉米2～4份、大豆4～6份、花生2～4份、核桃仁4～6 份、水150～250份。

实施例二：

一种苦荞营养饮料，按照质量份数包括如下配方成份：

苦荞6份、蜂蜜4份、桂圆4份、柠檬酸5份、白术6份、米酒2份、枸 杞4份、杏仁2份、黄芪6份、何首乌4份、陈皮7份、黑芝麻4份、玉米2 份、大豆4份、花生2份、核桃仁4份、水150份。

实施例三：

一种苦荞营养饮料，按照质量份数包括如下配方成份：

苦荞7份、蜂蜜5份、桂圆5份、柠檬酸6份、白术7份、米酒3份、枸 杞5份、杏仁3份、黄芪7份、何首乌5份、陈皮8份、黑芝麻5份、玉米3 份、大豆5份、花生3份、核桃仁5份、水200份。

实施例四：

一种苦荞营养饮料，按照质量份数包括如下配方成份：