[发明专利]一种茯苓中多糖的提取工艺

说明书

技术领域

本发明涉及一种多糖的提取工艺，更具体地说，是涉及茯苓中多糖的提取工艺。

背景技术

茯苓，英文名：IndianBuead，Tuckahoe，拉丁名：Wolfiporiacocos(Schw.)Ryv.&Gibn，别名：茯菟、茯灵、茯蕶、伏苓、伏菟、松腴、云苓、茯兔、松薯、松木薯、松苓。隶属于非褶菌目Aphyllophorales，多孔菌科Polyporaceae，茯苓属Wolfiporia。

茯苓的干燥菌核，其主要活性成分为多聚糖类，主要为茯苓聚糖(pachyman)，含量最高可达75％，为一种具有β(1→6)吡喃葡萄糖聚糖支链的β(1→3)吡喃葡萄糖聚糖，切断支链成β(1→3)葡萄糖聚糖，称茯苓次聚糖(pachymaran)，常称为茯苓多糖(PPS)，具抗肿瘤活性、抑制肿瘤生长、抗炎、抗衰老、调节机体免疫、减轻放化疗毒副反应等多种功能。但是，茯苓中水溶性茯苓多糖，含量比较低，大多数是茯苓聚糖，普通水煮沸提取方法，提取率2％左右，提取率很低，造成药材利用率也很低。

目前，茯苓多糖的制备主要是通过发酵醇沉法、稀碱浸提法、水提醇沉法和微波辅助提取法等，先得到茯苓多糖的粗品，再通过纯化工艺得到茯苓多糖的精品。水提醇沉法耗时长，多糖提取率低；用酸碱液浸提茯苓多糖，浸提程序较繁琐，浸提反应较剧烈，极易破坏多糖的立体结构，使其生物活性受到限制。

发明内容

(一)解决的技术问题

针对现有技术的不足，本发明提供了一种茯苓中多糖的提取工艺，工艺步骤简单，消耗时间短、多糖提取率高、成本低，满足大规模工业化生产的需要，并且具有推广应用的价值。

(二)技术方案

为实现以上目的，本发明通过以下技术方案予以实现：

本发明利用热水提取和超声波辅助提取茯苓中的多糖，工艺步骤为：

(1)预处理选取质量好的茯苓，洗净干燥，用无水乙醚在索氏中，于50℃下回流脱脂3小时，得去脂茯苓粉末；

(2)提取向步骤(1)所述的茯苓粉末中添加蒸馏水，料液比为1：15-1：25，在60-80℃下超声提取25-30分钟，超声功率为200-280w；

(3)抽滤用真空抽滤装置将步骤(2)中提取的溶液的水分抽去；

(4)脱色向步骤(3)抽滤过后的茯苓中添加活性炭进行脱色，得到脱色后的茯苓；

(5)浓缩将步骤(4)中脱色后的茯苓倒入蒸发皿中进行浓缩，得到茯苓的粗多糖；

(6)脱蛋白向步骤(5)中得到的浓缩液中加入双蒸水，溶解、混匀，按照质量比4：1-5：1的比例加入氯仿和正丁醇的混合液，混合液中m_氯仿：m_正丁醇＝5：1，振摇后取上层清液，加入3-5倍体积的质量分数为95％的乙醇，放入冰箱中静置24小时，然后通过离心得到脱蛋白茯苓多糖；

(7)洗涤洗涤步骤(6)中得到的脱蛋白茯苓多糖即可。

(三)有益效果

本发明提供了一种利用超声辅助提取的方法，工艺步骤简单，消耗时间短、多糖提取率高、成本低，满足大规模工业化生产的需要，并且具有推广应用的价值，发明提取多糖的得率为11％左右。

具体实施方式

为使本发明实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本发明实施例，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

实施例1：

本实施例茯苓中多糖的提取工艺，包括以下步骤：

(1)预处理选取质量好的茯苓，洗净干燥，用无水乙醚在索氏中，于50℃下回流脱脂3小时，得去脂茯苓粉末；

(2)提取向步骤(1)所述的茯苓粉末中添加蒸馏水，料液比为1：15，在80℃下超声提取25分钟，超声功率为240w；

(3)抽滤用真空抽滤装置将步骤(2)中提取的溶液的水分抽去；

(4)脱色向步骤(3)抽滤过后的茯苓中添加活性炭进行脱色，得到脱色后的茯苓；

(5)浓缩将步骤(4)中脱色后的茯苓倒入蒸发皿中进行浓缩，得到茯苓的粗多糖；