[发明专利]一种黄精饮片的制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及中药材加工领域，具体涉及一种黄精饮片的制备方法。

背景技术

中药是我国几千年来先人的总结，通过不断的实践与创新，逐渐积累丰富的药学知识，为了保证药物的疗效，中国劳动人民在长期的实践中，对于药物的栽培、采收、加工、炮制、贮藏保管等方面，也都积累了极为丰富的经验。

黄精作为一种重要的中药材，具有补脾，润肺生津的作用，黄精浸膏对肾上腺素引起的血糖过高呈显着抑制作用。还具有抗疲劳、抗氧化，延缓衰老的作用。黄精性味甘甜，食用爽口。其肉质根状茎肥厚，含有大量淀粉、糖分、脂肪、蛋白质、胡萝卜素、维生素和多种其他营养成分，生食、炖服既能充饥，又有健身之用，可令人气力倍增、肌肉充盈、骨髓坚强，对身体十分有益。黄精根状茎形状有如山芋，山区老百姓常把它当作蔬菜食用。但是现在的人们为了方便使用，常常将黄精中药制成饮片，便于直接取用，不过现在的制备黄精饮片的做法过于粗糙，使得在加工过程中导致主要的成分丧失，严重影响了黄精的治疗药用价值。

发明内容

针对现有技术的不足，本发明提供了一种黄精饮片的制备方法，使得黄精的营养成分得到大大保留，且整个加工工艺可进行工业化的生产，便于进一步推广应用。

为实现以上目的，本发明通过以下技术方案予以实现：

一种黄精饮片的制备方法，操作步骤如下：

1)切片：将选取的黄精进行净洗，放入蒸笼中进行蒸煮，取出，切片；

2)蒸煮：将切好的切片喷洒黄酒混合，放入蒸笼中进行蒸煮4-5小时，控制温度130-140℃，蒸汽压力0.2-0.3MPa；

3)二次蒸煮，将收集蒸煮的药液与黄精切片进行搅拌混合均匀，再继续蒸煮5-6小时，控制蒸煮温度为70-80℃，常压蒸煮；

4)烘干：将步骤3)蒸煮后的切片进行烘干处理，控制温度为30-40℃，控制时间为5-6小时。

优选地，所述的步骤1)中净洗先用清水洗一次，再用酒精浸泡，再进行清水漂洗一次。

优选地，步骤1)切片的大小为3-5cm长。

优选地，所述的步骤1)中所选取的切片用饱和食盐水浸泡1-2小时。

本发明提供了一种黄精饮片的制备方法，通过切片、蒸煮、二次蒸煮、烘干步骤，将黄精的有效中药成本充分保留，切片后，在将黄酒成分洒在其表面，使得黄精在蒸煮的时候，黄酒成分有效浸入其中，且不破坏黄精的成分，且两次的蒸煮，采用不同的蒸汽压和温度，有效缩短了蒸煮的时间，适应于大规模的工业化生产加工，第一次的蒸煮，温度较高，蒸汽压高，可缩短后续的第二次蒸煮时间，喷洒黄酒在切片表面，和在蒸煮前将切片进行饱和食盐水浸泡，可降低黄精内部的多糖成分散失，第二次蒸煮后的切片再进行烘干操作，有效的使得黄精切片内部的有益成分保留。整个加工工艺加工方法简单，便于工业化的生产加工。

具体实施方式

为使本发明实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本发明的实施例，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

实施例1：

本实施例提供一种黄精饮片的制备方法，操作步骤如下：

1)切片：将选取的黄精进行净洗，放入蒸笼中进行蒸煮，取出，切片；

2)蒸煮：将切好的切片喷洒黄酒混合，放入蒸笼中进行蒸煮4-5小时，控制温度135℃，蒸汽压力0.3MPa；

3)二次蒸煮，将收集蒸煮的药液与黄精切片进行搅拌混合均匀，再继续蒸煮5-6小时，控制蒸煮温度为80℃，常压蒸煮；

4)烘干：将步骤3)蒸煮后的切片进行烘干处理，控制温度为34℃，控制时间为5-6小时。

优选地，所述的步骤1)中净洗先用清水洗一次，再用酒精浸泡，再进行清水漂洗一次。

优选地，步骤1)切片的大小为3-5cm长。

优选地，所述的步骤1)中所选取的切片用饱和食盐水浸泡2小时。

实施例2：

本实施例提供一种黄精饮片的制备方法，操作步骤如下：

1)切片：将选取的黄精进行净洗，放入蒸笼中进行蒸煮，取出，切片；

2)蒸煮：将切好的切片喷洒黄酒混合，放入蒸笼中进行蒸煮4-5小时，控制温度130℃，蒸汽压力0.2MPa；

3)二次蒸煮，将收集蒸煮的药液与黄精切片进行搅拌混合均匀，再继续蒸煮5-6小时，控制蒸煮温度为70℃，常压蒸煮；