[发明专利]一种香菇鸡肉丸子在审
| 申请号： | 201510824295.9 | 申请日： | 2015-11-24 |
| 公开（公告）号： | CN105266057A | 公开（公告）日： | 2016-01-27 |
| 发明（设计）人： | 刘书元 | 申请（专利权）人： | 刘书元 |
| 主分类号： | A23L13/50 | 分类号： | A23L13/50;A23L13/40;A23L33/10 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 266000 山东*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 香菇 鸡肉 丸子 | ||
【权利要求书】：
1.一种香菇鸡肉丸子，其特征在于，按照重量份数计算，包括如下原料：
鸡肉80-100份、大米粉40-60份、香菇20-40份、木耳20-40份、陈皮2-8份、丁香2-8份、茉莉花2-8份、食盐2-8份、老酒2-8份、白糖2-8份、花生油5-15份。
2.根据权利要求1所述的一种香菇鸡肉丸子，其特征在于，按照重量份数计算，包括如下原料：
鸡肉80份、大米粉40份、香菇20份、木耳20份、陈皮2份、丁香2份、茉莉花2份、食盐2份、老酒2份、白糖2份、花生油5份。
3.根据权利要求1所述的一种香菇鸡肉丸子，其特征在于，按照重量份数计算，包括如下原料：
鸡肉90份、大米粉50份、香菇30份、木耳30份、陈皮5份、丁香5份、茉莉花5份、食盐5份、老酒5份、白糖5份、花生油10份。
4.根据权利要求1所述的一种香菇鸡肉丸子，其特征在于，按照重量份数计算，包括如下原料：
鸡肉100份、大米粉60份、香菇40份、木耳40份、陈皮8份、丁香8份、茉莉花8份、食盐8份、老酒8份、白糖8份、花生油15份。
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