[发明专利]一种提高奶水牛产奶量的方法

说明书

技术领域

本发明属于农业养殖技术领域，涉及动物养殖技术，特别是涉及一种提高奶水牛产奶量的方法。

背景技术

众所周知，牛奶是全世界公认的营养食品。具有镇静安神，也有抑制肿瘤的作用，牛奶和奶制品干酪中含有一种CLA的物质，能有效破坏人体内有致癌危险的自由基，并能迅速和细胞膜结合，使细胞处于防御制癌物质侵入的状态，从而起到防癌作用。而且牛奶中所含的钙能在人体肠道内有效破坏致癌物质，使其分解改变成非致癌物质，并排出体外。牛奶中所含的维生素A、维生素B2、维生素D等对胃癌和结肠癌都有一定的预防作用。此外，牛奶还具有促进幼儿大脑发育，乳是哺乳动物出生后赖以生存发育的唯一食物，它含有适合其幼子发育所必须的全部营养素。

水牛奶是人们公认的补钙之王，水牛奶产量国内较低，但奶中所含蛋白质、氨基酸，乳脂、维生素、微量元素等均高于黑白花牛奶。据中国有关科研部门测定，水牛奶质十分优良，可称得上是奶中极品，其价值相当于黑白花牛奶的二倍，最适宜儿童生长发育和抗衰老的锌、铁、钙含量特别高，氨基酸、维生素含量非常丰富，是老幼皆宜的营养食品。 水牛奶是地方特色产品。在中国，只有广东、江西、广西等五个省份有水牛。广东人熟悉的姜撞奶、双皮奶等，都必须用水牛奶来制作。水牛奶营养价值高，其干物质含量高达18.4%，比普通黑白花牛高近50%；乳脂率含量为7.9%，而普通牛奶一般是3%~3.5%。香醇浓厚，胆固醇低，维生素、微量元素丰富，尤其是酪蛋白含量高，能进行高质量乳制品的深加工。 作为商业上极有价值的成分，水牛奶的脂肪、蛋白质、乳糖的含量是黑白花牛奶的数倍，矿物质和维生素含量也是黑白花牛奶和人乳的数十倍。作为一类高级营养食品，水牛奶制品日渐成人们消费的“新宠”。 此外，水牛奶矿物质含量和维生素含量也都优于黑白花奶牛和人乳，铁和维生素A的含量分别是黑白花牛奶的约80倍和40倍，并被认为是最好的补钙、补磷食品之一

奶水牛是中国广西本地的水牛和外来奶牛杂交繁育出来的杂交水牛，养殖奶水牛主要是产水牛奶。目前在养殖奶水牛的产业实践中，由于养殖方法不够科学，致使产奶量不理想。

发明内容

本发明的目的是设计一种提高奶水牛产奶量的方法，以便能在奶水牛群体自然繁殖中，解决由于养殖方法不够科学，致使产奶量不理想的问题。

本发明的目的是这样实现的：一种提高奶水牛产奶量的方法，其特征为：选好改良母牛，所述的改良母牛选择以杂交二以上的母水牛；饲喂精料，所述的饲喂精料是供给富含蛋白质和能量等营养平衡精料；提供充足新鲜优质牧草和青贮氨化牧草；科学饮水；增加运动，每天上下午要放到运动场或赶到外面活动；做好清洁卫生；保持安静；降温降热；加强消毒。

供给富含蛋白质和能量等营养平衡精料：豆饼、瓶酒渣和玉米，投喂精饲料的原则：按产10斤奶，投喂4斤精料的办法饲喂。

提供充足新鲜优质牧草和青贮氨化牧草，日常提供豆科牧草、象草类、黑麦草、嫩野草、甘蔗尾新鲜牧草和自由采食经青贮氨化的混合牧草，鲜喂和青贮氨化牧草日饲喂量可达20-25公斤。

科学饮水，夏天高温，要保证充足的自动饮水，最好是饮用井水，可起到防暑降温的作用。

做好清洁卫生，做到饲料新鲜、饮水洁净、牛舍干燥、严格消毒、每天洗涮牛体，保持牛体卫生，高温季节让水牛下塘泡水沐浴。

精心科学管理。不要打骂牛只，特别打冷鞭，牛只出入牛舍不能驱赶过快，避免拥挤、滑倒，做到人畜亲和。

保持安静，实践证明，河流型水牛及其与中国水牛的杂交水牛对外界环境反应敏感，尽量保持场内安静，避免大群生人出入，喧哗、照相，否则会引起牛群惊慌、乱跑，甚至发生人、畜事故。

降温降热，要高度重视水牛的热应激，尽管水牛耐热性能比奶牛好，但在高温季节也会出现热应激并造成严重后果。防暑降温简单最好的办法就是将牛放到池塘中泡水，阴棚、淋浴效果不如泡水。

加强消毒。牛场人员（特别是外来人员）要进行消毒后方能进入，牛场环境要用消毒药定期消毒。

采取以上措施的本发明，通过杂交改良、改变传统养殖，加强营养和管理。实践证明，可提高奶水牛的产奶量30%-50%。

具体实施方式

实施例：