[发明专利]一种培育蟹味菇用培养基

说明书

技术领域

本发明涉及一种食用菌的培育用的培养基，尤其涉及一种培育蟹味菇用的培养基。

背景技术

食用菌营养价值高，经济便宜，已成为当今人们日常生活中必不可少的菜肴之一，目前市场中的食用菌的品种繁杂多样，不断有新的品种出现，随着人们生活水平的日益提高，人们对食用菌的食品安全要求也越来越严格。

蟹味菇子实体中提取的β-1，3-D葡聚糖具有很高的抗肿瘤活性，而且从真姬菇中分离得到的聚合糖酶的活性也比其它菇类要高许多，其子实体热水提取物和有机溶剂提取物有清除体内自由基作用，因此，有防止便秘、抗癌、防癌、提高免疫力、预防衰老、延长寿命的独特功效。是一种低热量、低脂肪的保健食品。

如今，一些培育商为了得到个体大、生长快，经济效益好的蟹味菇，往往在蟹味菇的培育过程中使用化肥、农药、消毒剂等化学制剂，这些化学制剂对人体造成一定伤害的同时造成了环境的污染，并影响了蟹味菇的营养价值。

发明内容

针对上述存在的技术问题，本发明的目的是：提出了一种安全、卫生且产量高的培育蟹味菇用培养基。

本发明的技术解决方案是这样实现的：一种培育蟹味菇用培养基，所述培养基固体部分采用以下重量百分比的原料制得：棉籽壳50%～65％，杂木屑20%～30％，麦麸5%～10％，玉米芯5％，生石灰3％，石膏1％，过磷酸钙1%，糖1％。

优选的，所述杂木屑采用阔叶树颗粒状的粗木屑。

由于上述技术方案的运用，本发明与现有技术相比具有下列优点：

本发明方案的培育蟹味菇用培养基，采用的原料无污染、营养丰富，在培育过程中不使用化肥、农药、消毒剂等化学制剂，从而解决了化学制剂对人体带来的伤害，在保证人群健康的前提下又解决了环境污染的问题，还保证了蟹味菇的营养价值，并且出菇转化率也得到了明显提高，进而提高了出菇量。

具体实施方式

下面结合实施例对本发明作进一步说明。

实施例1：

一种培育蟹味菇用培养基，所述培养基固体部分采用以下重量百分比的原料制得：棉籽壳50%，杂木屑30％，麦麸10％，玉米芯4％，生石灰3％，石膏1％，过磷酸钙1%，糖1％。

实施例2：

一种培育蟹味菇用培养基，所述培养基固体部分采用以下重量百分比的原料制得：棉籽壳58％，杂木屑25％，麦麸7％，玉米芯4％，生石灰3％，石膏1％，过磷酸钙1%，糖1％。

实施例3：

一种培育蟹味菇用培养基，所述培养基固体部分采用以下重量百分比的原料制得：棉籽壳65％，杂木屑20%，麦麸5%，玉米芯4％，生石灰3％，石膏1％，过磷酸钙1%，糖1％。

上述培育蟹味菇用培养基，所述杂木屑采用阔叶树颗粒状的粗木屑。

本发明方案的培育蟹味菇用培养基，采用的原料无污染、营养丰富，在培育过程中不使用化肥、农药、消毒剂等化学制剂，从而解决了化学制剂对人体带来的伤害，在保证人群健康的前提下又解决了环境污染的问题，还保证了蟹味菇的营养价值，并且出菇转化率也得到了明显提高，进而提高了出菇量。

上述实施例只为说明本发明的技术构思及特点，其目的在于让熟悉此项技术的人士能够了解本发明的内容并加以实施，并不能以此限制本发明的保护范围，凡根据本发明精神实质所作的等效变化或修饰，都应涵盖在本发明的保护范围内。