[发明专利]一种烤箱

说明书

本发明提出了一种烤箱，包括箱体，箱体具有底板；设置在箱体的内腔中并位于底板之上的接渣盘，在接渣盘上设置有上下连通的通风口；设置在底板上并位于接渣盘之下的发热管；设置在底板上并位于接渣盘之下的对流装置。该烤箱的烘烤效率高。

技术领域

本发明涉及烹饪用具，具体涉及一种烤箱。

背景技术

随着人们生活水平的日益提高，对烹饪的要求也越来越高，烤箱的应用也越来越广泛。

中国专利CN201995508U公开了一种快烤箱炉体。该快烤箱炉体具有烤箱壳体，导风板将烤箱壳体的炉腔封隔为烘烤室和加热室，导风板与炉腔侧面之间设置有间隙，加热室内设有电加热元件和鼓风装置。在将食物放入烘烤室内后，电机带动风扇在加热室内旋转，使加热管产生的点热能以热风的方式沿导风板四周的间隙喷射出去，与食物经过热交换后有导风板中心的回风口后返回加热室。这样就在炉腔的前后形成旋风式强对流循环热风，对食物进行加热。

但是，上述的烤箱炉体在工作过程中，由于结构所限定的热风循环方式，容易引起烤箱炉体的底部区域温度过低，严重影响烘焙效果。另外，采用上述热风循环的烤箱的烘烤效率也不高。

因此，需要设计一种新型的烤箱，使其能提高烘烤效率。

发明内容

针对现有技术中所存在的上述技术问题的一个或全部，本发明提出了一种烤箱。该烤箱结构简单，烘烤效率高，且操作方便快捷。

根据本发明提出了一种烤箱，包括：

箱体，箱体具有底板，

设置在箱体的内腔中并位于底板之上的接渣盘，在接渣盘上设置有上下连通的通风口，

设置在底板上并位于接渣盘之下的发热管，

设置在底板上并位于接渣盘之下的对流装置。

在一个实施例中，对流装置包括驱动件和能在驱动件推动下旋转的风扇，风扇位于底板和接渣盘之间，驱动件位于底板之下并且驱动件的输出轴穿过底板与风扇固定连接。

在一个实施例中，底板的中间区域构造有向下凸出的用于容纳风扇的第一凹槽，底板与接渣盘在第一凹槽处形成对流腔，发热管固定设置在第一凹槽的侧壁上。

在一个实施例中，在对流腔内设置用于罩设风扇的防护罩，防护罩的顶面和侧面上均设置有孔。

在一个实施例中，第一凹槽的底壁上设置有向上凸出的第一平台，第一平台处于与风扇相对应的位置。

在一个实施例中，在第一平台上设置有由第一平台向上凸出的第二平台，输出轴由第二平台处穿过。

在一个实施例中，接渣盘构造有用于匹配第一凹槽的向下凸出的第二凹槽。

在一个实施例中，在第二凹槽的底壁上构造有向上凸出的第三平台，第三平台处于与风扇相对应的位置处，在第三平台的侧壁上和在第二凹槽的周壁上均设置有通风口。

在一个实施例中，通风口设置在远离第二凹槽的底壁的位置处，并在通风口与第二凹槽的底壁之间设置引导斜面。

在一个实施例中，在底板的下面设置能够容纳驱动件的底座。

与现有技术相比，本发明的优点在于，通过在烤箱的底板和接渣盘之间设置发热管，使得发热管产生的热气上升，尤其是内腔底部区域升温快，保证了烘焙效果。并且，通过在底板上设置对流装置，以加速了热风对流，使得箱体的内腔中的热量更均匀。由此，该烤箱避免了箱体的内腔中底部区域升温慢的问题，提高了烘焙效果。同时，该烤箱结构简单，易于实现。

附图说明

下面将结合附图来对本发明的优选实施例进行详细地描述，在图中：