[发明专利]多功能自动控制生态烧烤箱

说明书

技术领域

本发明属于餐馆及家庭用厨具，适用于烧烤各类食品。

背景技术

多功能自动控制生态烧烤箱，属于餐馆及家庭用厨具，解决现有烧烤设备在烧烤食品中，食品是外露烧烤，在烧烤过程中产生大量的油烟及环境对外露烧烤食品的卫生产生影响，产生的油烟及垃圾影响环境卫生，也对人产生危害，特别是在烧烤肉类食品过程中，特别显著，本案是全封闭的，通过调节进气孔及散热孔，自动调节烤箱内温度，预设食品烧烤时间对食品进行加工，让客户通过玻璃窗口看见食品烧烤的整个过程。

发明内容

为解决现有烧烤设备在烧烤食品中存在的问题，本发明提出一种多功能自动控制生态烧烤箱，通过自动调节烤箱内温度，预设食品烧烤时间对食品进行加工，让使用人员通过玻璃窗口看见食品烧烤的整个过程，有效解决在烧烤过程中产生大量油烟及对环境产生影响的问题。本发明通过如下技术方案实现：

一种多功能自动控制生态烧烤箱，包括框架、炉膛灰槽、油槽、炉膛、动力减速总成、传感器、控制器、护手推杆、挂物转盘、开窗动力装置、中夹层隔板、散热排气动力装置、玻璃罩、窗子开启装置、散热排气装置、防护罩、隔温挡油组件及隔温壳组件，所述隔温壳组件用沉头螺钉固定于框架外表面上；框架内滑动装入炉膛灰槽、油槽及炉膛；动力减速总成、传感器、挂物转盘、开窗动力装置、中夹层隔板、散热排气动力装置及隔温挡油组件用螺栓固定于框架内；玻璃罩、窗子开启装置、散热排气装置、防护罩、护手推杆及控制器用螺栓固定于框架及隔温壳组件表面上。控制器控制的步进电机通电时，带动转动轴及其上安装的第一齿轮转动，第一齿轮带动安装在过渡轴上的第二齿轮的转动，过渡轴上同轴安装的第三齿轮带动安装在驱动轴A上的第四齿轮转动，驱动轴A另一端固定有前转盘，前转盘通过挂物轴和后转盘连接构成挂物转盘，通过控制器调节步进电机的转速，从而控制挂物转盘的转速；所述的传感器与散热排气动力装置电连接，传感器的探头将炉膛内温度变化转换为电信号控制散热排气动力装置动作。

作为本发明的优选技术方案：

所述的框架包括万向轮、转动动力座支撑杆、炉膛滑架前支撑杆、两件炉膛滑架、传动轴座杆、过渡轴座杆A、过渡轴座杆B、开窗电动推杆连接架座、驱动轴座杆、驱动转盘前轴座杆、散热电动推杆连接架、炉膛侧边滑架、炉膛滑架后支撑杆、转盘后轴座支撑杆、转盘后轴座架、转盘后轴座杆及散热开门连接板等构件，所述转动动力座支撑杆、炉膛滑架前支撑杆、传动轴座杆、过渡轴座杆A、过渡轴座杆B、开窗电动推杆连接架座、驱动轴座杆、驱动转盘前轴座杆、散热电动推杆连接架、炉膛侧边滑架、炉膛滑架后支撑杆、转盘后轴座支撑杆、转盘后轴座杆和散热开门连接板均与框架焊接连接；万向轮用螺栓连接于转动动力座支撑杆上，炉膛滑架用螺栓连接于炉膛滑架前支撑杆上，转盘后轴座架用螺栓连接于转盘后轴座支撑杆和转盘后轴座杆上。

所述的隔温挡油组件共两套，包括挡火板、隔热板、隔热块、支架及挡油板等构件，所述挡火板及隔热板用沉头螺钉与支架下端连接，挡油板与支架上端焊接固定连接,螺栓穿过挡油板与框架上端内壁连接，螺栓穿过支架下端、挡火板及隔热块与框架下端内壁固定连接；

所述的挂物转盘包括前转盘、挂物轴滑套、压簧、前转盘固定板、挂物轴、后转盘固定板及后转盘构件，所述压簧装入挂物轴滑套中，挂物轴两端装入挂物轴滑套中匹配相连，挂物轴滑套压迫下使两端压簧分别进入前转盘固定板和后转盘固定板的中心孔中；所述的前转盘和前转盘固定板套装在驱动轴A上，并用沉头螺栓穿过前转盘固定板和前转盘，使前转盘固定在驱动轴A后端面；所述的后转盘和后转盘固定板套装在驱动轴B上，并用沉头螺栓穿过后转盘固定板和后转盘，使后转盘固定在驱动轴B后端面。

所述的开窗动力装置包括电动推杆下铰座、电动推杆A、电动推杆上铰座、玻璃窗镶条架、玻璃窗及玻璃窗开启铰座构件，所述电动推杆下铰座与电动推杆A下端铰连接，电动推杆A输出轴上端与焊接在玻璃窗镶条架两端的电动推杆上铰座铰连接，玻璃窗镶在玻璃窗镶条架内，玻璃窗镶条架上边的两端分别与玻璃窗开启铰座铰连接，电动推杆下铰座通过螺栓与框架的开窗电动推杆连接架座连接固定，玻璃窗开启铰座通过螺栓连接并固定在框架的散热开门连接板及隔温壳组件的上端表面上；通电时，电动推杆A输出轴伸缩移动从而带动玻璃窗镶条架及玻璃窗沿着玻璃窗开启铰座转动，从而控制玻璃窗镶条架的开启及闭合以取放烧烤食品。