[发明专利]一种白色金针菇培养基及其制备方法

权利要求书

1.一种白色金针菇培养基，其特征在于：所述培养基固体部分采用以下重量百分比的原料制得：杂木屑50%～65％，米糠20%～25％，麦麸12%～22％，石灰1％，石膏1％，葡萄糖1％。

2.一种权利要求1所述的白色金针菇培养基的制备方法，其特征在于：包括以下工艺步骤：

（1）物料粉碎：将所述杂木屑加工成细颗粒状木屑、所述米糠加工成粉末、所述麦麸加工成粉末；

（2）物料混合：按上述比例将步骤（1）获得的杂木屑颗粒、米糠粉末、麦麸粉末放在容器中混合搅拌均匀，获得培养基干料；

（3）加水搅拌：按比例把生石灰、石膏、和葡萄糖加入水中搅拌均匀，然后倒入步骤（2）获得的培养基干料中并搅拌，干料与水的比例为1:1.2～1.4，使含水量达到64%～68%，使搅拌后的培养基PH在保持在6.5～7.5；

（4）打包灭菌：将步骤（3）获得的培养基焖放半小时后装入菌袋进行打包，然后进行常压灭菌，4小时内将温度加到100℃并保持14～19小时，灭菌后即获得白色金针菇培养基。

3.根据权利要求1所述的白色金针菇培养基，其特征在于：所述杂木屑采用柳木、杉木等的细木屑。

4.根据权利要求2所述的白色金针菇培养基的制备方法，其特征在于：在所述步骤（1）中，将所述杂木屑加工成直径在0.5～3毫米的细木屑。

5.根据权利要求2所述的白色金针菇培养基的制备方法，其特征在于：在所述步骤（1）前，将米糠、麦麸均暴晒一日。

6.根据权利要求2所述的白色金针菇培养基的制备方法，其特征在于：所述步骤（4）中的打包袋采用17*35厘米的筒状塑料袋，采用两头捆扎法，中间装15～17厘米的培养基。