[发明专利]一种黑芝麻混合营养冲剂及其制备方法在审

专利信息
申请号: 201510832758.6 申请日: 2015-11-26
公开(公告)号: CN105285652A 公开(公告)日: 2016-02-03
发明(设计)人: 吴雷 申请(专利权)人: 安徽秋果食品有限公司
主分类号: A23L2/39 分类号: A23L2/39;A23L25/00;A23L11/00;A23L19/00
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 231699 安徽省*** 国省代码: 安徽;34
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摘要:
搜索关键词: 一种 黑芝麻 混合 营养 冲剂 及其 制备 方法
【权利要求书】:

1.一种黑芝麻混合营养冲剂,其特征在于,包括以下重量份数配比的原料:黑芝麻25-27份、黑豆20-22份、黑果枸杞15-17份、荷叶4-6份、桑叶2-4份、冬瓜籽9-11份、苦瓜10-12份、番木瓜8-10份、绿茶2-4份、椰子13-15份、佛头果5-7份、蛋黄果8-12份、布福娜7-9份、杈杷果4-6份、星苹果3-5份、钙果2-4份、薏仁粉1-3份、白芷粉1-3份、三七粉1-3份和黑糖16-20份。

2.如权利要求1所述的一种黑芝麻混合营养冲剂,其特征在于,包括以下重量份数配比的原料:黑芝麻27份、黑豆20份、黑果枸杞15份、荷叶4份、桑叶2份、冬瓜籽9份、苦瓜10份、番木瓜8份、绿茶2份、椰子13份、佛头果5份、蛋黄果8份、布福娜7份、杈杷果4份、星苹果3份、钙果2份、薏仁粉1份、白芷粉1份、三七粉1份和黑糖16份。

3.如权利要求1所述的一种黑芝麻混合营养冲剂,其特征在于,包括以下重量份数配比的原料:黑芝麻25份、黑豆22份、黑果枸杞17份、荷叶6份、桑叶4份、冬瓜籽11份、苦瓜12份、番木瓜10份、绿茶4份、椰子15份、佛头果7份、蛋黄果12份、布福娜9份、杈杷果6份、星苹果5份、钙果4份、薏仁粉3份、白芷粉3份、三七粉3份和黑糖20份。

4.如权利要求1所述的一种黑芝麻混合营养冲剂,其特征在于,包括以下重量份数配比的原料:黑芝麻26份、黑豆21份、黑果枸杞16份、荷叶5份、桑叶3份、冬瓜籽10份、苦瓜11份、番木瓜9份、绿茶3份、椰子14份、佛头果6份、蛋黄果10份、布福娜8份、杈杷果5份、星苹果4份、钙果3份、薏仁粉2份、白芷粉2份、三七粉2份和黑糖18份。

5.一种黑芝麻混合营养冲剂的制备方法,其特征在于,包括以下步骤:

1)将黑芝麻25-27份和黑豆20-22份倒入到器皿中,加入温水浸泡8小时,过滤,制得膨胀物,备用;

2)将荷叶4-6份、桑叶2-4份、冬瓜籽9-11份、绿茶2-4份和步骤1)制得的膨胀物一起倒入到捣钵中捣烂,然后置于烘箱中将水分完全蒸发掉,制得块状物,备用;

3)将步骤2)制得的块状物倒入到超微细粉碎机中进行粉碎处理,制得混合粉末,备用;

4)将黑果枸杞15-17份、杈杷果4-6份、星苹果3-5份、钙果2-4份、苦瓜10-12份、番木瓜8-10份、佛头果5-7份、蛋黄果8-12份和布福娜7-9份取出果肉,然后将果肉倒入到料理机中进行打浆处理,过滤,制得混合果肉和汁液,备用;

5)将椰子13-15份去壳,然后置于榨汁机中进行压榨处理,制得椰子肉和椰子汁,备用;

6)将步骤4)制得的汁液和步骤5)制得的椰子汁一起倒入到低温蒸发浓缩机中进行蒸发处理,将含水量降至25%左右,制得浓缩汁液,备用;

7)将步骤4)制得的混合果肉和步骤5)制得的椰子肉一起倒入烧锅中加热5分钟,然后加入薏仁粉1-3份、白芷粉1-3份和三七粉1-3份,并以文火慢熬15分钟,制得糊状物,备用;

8)将步骤7)制得的糊状物倒入到器皿中,然后置于烘箱中将水分完全蒸发掉,制得块状物,备用;

9)将黑糖16-20份和步骤8)制得的块状物倒入到纳米粉碎机中进行粉碎处理,制得纳米粉末,备用;

10)将步骤3)制得的混合粉末、步骤6)制得的浓缩汁液和步骤9)制得的纳米粉末一起倒入到搅拌机中搅拌20分钟,然后倒入到颗粒机中进行造粒,即得冲剂。

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