[发明专利]一种果蔬奶茶冲剂及其制备方法在审

专利信息
申请号: 201510834637.5 申请日: 2015-11-25
公开(公告)号: CN105360512A 公开(公告)日: 2016-03-02
发明(设计)人: 刘韶娜 申请(专利权)人: 刘韶娜
主分类号: A23F3/34 分类号: A23F3/34;A23C9/16;A23C9/156
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 266000 山东省青岛市莱*** 国省代码: 山东;37
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摘要:
搜索关键词: 一种 奶茶 冲剂 及其 制备 方法
【权利要求书】:

1.一种果蔬奶茶冲剂,其特征在于,该果蔬奶茶冲剂按重量份包括以下原料:乌龙茶10-20份、蔗糖10-12份、杨桃15-25份、蓝莓10-12份、蜂蜜8-10份、青苹果10-12份、南瓜10-12份、菠菜10-12份、番茄8-12份、奶粉80-100份、水80-100份。

2.根据权利要求1所述的一种果蔬奶茶冲剂,其特征在于,该果蔬奶茶冲剂按重量份包括以下原料:乌龙茶10份、蔗糖10份、杨桃15份、蓝莓10份、蜂蜜8份、青苹果10份、南瓜10份、菠菜10份、番茄8份、奶粉80份、水80份。

3.根据权利要求1所述的一种果蔬奶茶冲剂,其特征在于,该果蔬奶茶冲剂按重量份包括以下原料:乌龙茶15份、蔗糖11份、杨桃20份、蓝莓11份、蜂蜜9份、青苹果11份、南瓜11份、菠菜11份、番茄10份、奶粉90份、水90份。

4.根据权利要求1所述的一种果蔬奶茶冲剂,其特征在于,该果蔬奶茶冲剂按重量份包括以下原料:乌龙茶20份、蔗糖12份、杨桃25份、蓝莓12份、蜂蜜10份、青苹果12份、南瓜12份、菠菜12份、番茄12份、奶粉100份、水100份。

5.一种根据权利要求1至4任意一项所述的果蔬奶茶冲剂的制备方法,其特征在于,包括如下步骤:

(1)将上述乌龙茶加入水中,煮沸后文火煮制1h,过滤,得到滤液A;

(2)将上述杨洗净的南瓜、番茄、菠菜、桃、蓝莓、青苹果放入榨汁机榨汁,过滤,得到滤液B;

(4)将上述蜂蜜、蔗糖加入牛奶中,搅拌均匀后,再加入滤液A、滤液B搅拌,然后转移入均质机进行均质;

(5)将均质后的混合液注入喷雾干燥塔中进行喷雾干燥,得到粉状物;

(6)将粉状物高温灭菌后,装袋,即得所述的果蔬奶茶冲剂。

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