[发明专利]一种酒曲防霉防虫用添加剂

权利要求书

1.一种酒曲防霉防虫用添加剂，其特征在于，由如下重量份数的原料制成：

马齿苋35-40份、茶叶渣30-35份、苜蓿25-30份、苦瓜藤20-25份、梧桐叶20-25份、侧柏叶15-20份、艾叶15-20份、石苇12-16份、莴苣叶10-15份、大蓟8-12份、乌梅6-10份、生姜5-8份、芒硝3-6份、辣椒籽粉1-2份、羧甲基壳聚糖15-20份、大豆油10-15份、双乙酸钠4-7份、山梨酸钾3-5份。

2.一种如权利要求1所述酒曲防霉防虫用添加剂的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：先将苦瓜藤、梧桐叶、侧柏叶和艾叶加入5倍量水中，浸泡1h后于微波频率2450MHz、功率800W下微波处理15min，再加入马齿苋、苜蓿、石苇、莴苣叶和大蓟，继续微波处理10min，然后于超声频率40kHz、功率100W下超声处理30min，过滤，将滤液和茶叶渣、乌梅、生姜和辣椒籽粉一起加入磨浆机，充分磨浆后过滤，向所得滤液中加入羧甲基壳聚糖和大豆油，混合均匀后送入冷冻干燥机，再经粉碎机制成粉末，最后加入芒硝、双乙酸钠和山梨酸钾，充分混合均匀即可。