[发明专利]一种催化珠芽魔芋实生籽发芽的方法

说明书

技术领域

本发明属于珠芽魔芋实生苗生产技术领域。

背景技术

魔芋，别名蒟蒻，天南星科魔芋属多年生块茎植物，魔芋块茎中除含淀粉、蛋白质、灰分、生物碱和维生素等成分外，最重要的是葡甘聚糖。葡甘聚糖，是自然界仅有的几种含天然葡甘露聚糖之一，遇水化合形成溶胶。这种溶胶具有形态变化的可塑性，而且具有极好的水溶性、成膜性、粘附性、增稠性、悬浮性、稳定性和保鲜性，因此在食品、医药卫生及工业等方面有着广泛的用途。魔芋生长繁殖系数低、总量增加缓慢，可利用部分减少，降低了商品芋的应用价值，造成魔芋种植规模上不去，导致产业处于发展突破不明显的局面。

珠芽魔芋是一种独特的魔芋种质资源，其果实为浆果，椭圆形，生长初期为绿色，成熟后为红色或者蓝色。具有抗病能力强、产量高、葡甘露聚糖含量高、繁殖独特、繁殖系数高、可切块种植等许多现有魔芋规模种植品种所没有的独特优势，是一种可在较短时期内进行低成本、规模化产业开发的优良魔芋品种。它除可以开花结籽繁殖外(籽种也是通过无性繁殖)，主要通过在地面上的植株叶片及叶柄处生长的多达20～30个球茎，成熟后落地进行繁殖，这些珠芽球茎从一开始就处于常年日光照射的环境中。极少数多年生珠芽魔芋在地下块茎周围生长出3～5支短小可繁殖用的根条(类似白魔芋的地下繁殖根)，此繁殖方式使其具有比其它所有魔芋品种更强的抗病能力，故珠芽魔芋是一种极具开发价值的品种。

由于魔芋(包括珠芽魔芋)长期采用无性繁殖，其后代的退化极为严重，直接影响到魔芋的产量和品质。加之珠芽魔芋种子在自然条件下休眠期较长，达150天以上，出苗率低，在生产上难以直接应用。因此，如何促进魔芋实生籽发芽及提高苗木整齐度成为研究的重点及难点。

发明内容

本发明的目的是解决现有技术的不足，提供一种可缩短珠芽魔芋种子休眠期、促进种子提早发芽、提高出苗率及苗木整齐度的催化珠芽魔芋实生籽发芽的方法。

本发明的目的通过如下技术方案实现：

一种催化珠芽魔芋实生籽发芽的方法，方法步骤如下：

(1)将收获后的珠芽魔芋果实浸入清水中1～2天，待其发酵后搓洗，去除实生籽外面的果肉并用清水冲洗干净，然后置于室内离地存放并保持室内温度为10～21℃；

(2)将实生籽浸泡于0.5％浓度的高锰酸钾溶液中3h，期间进行搅拌，然后捞出实生籽并晾干；

(3)将晾干的实生籽置于催芽剂中浸泡12～24h后捞起用清水冲洗干净，用医用纱布或纸包裹后置于温度28～30℃、湿度75％-85％的催芽室内，待实生籽胚芽长至2～5mm时移植到营养钵或大田内继续生长；所述催芽剂为5mg/L的GA₃溶液或1mg/L的ZT溶液。

为了促进珠芽魔芋实生籽发芽，采用不同激素(GA₃、IBA、KT和ZT)处理实生籽后，置于不同发芽温度(26℃、28℃和30℃)下，20d后统计各发芽率，室内湿度保持75％-85％之间，水处理后的种子作为对照。结果表明，用GA₃、KT及ZT处理后的实生籽发芽率较高，依次为5mg/LGA₃>1mg/LZT>1mg/LGA₃>1mg/LKT。试验表明，影响珠芽魔芋种子发芽的因素主要是温度。实生籽发芽需要一定的积温，而催芽剂的种类及浓度起到促进发芽的作用，在生产中可根据不同药剂的特性进行适宜选择。

为了验证温度对种子萌发的影响，将珠芽魔芋的种子置于不同温度(26℃、28℃和30℃)下的培养箱中，湿度维持在75％～85％之间，15d后统计发芽率。结果表明，在30℃下，珠芽魔芋的发芽率达到90％，有部分实生籽7天左后即可露白。

由此说明，在自然条件下，种子的发芽率受温度影响很大，从而影响珠芽魔芋实生苗的生长。可通过改变种子的催芽温度打破休眠促进种子的发芽，提高发芽率。

由于珠芽魔芋进行无融合生殖，不需要经过双受精即可产生种子。利用种子繁殖，可以发挥植株的杂种优势，提高抗病性、繁殖系数，防止种芋退化。本发明利用实生种子繁殖，不仅可以发挥杂种优势，增强抗病能力，提高繁殖系数，还可以防止种芋退化，是解决魔芋种芋无病毒繁殖和防止品种退化的有效途径。本发明将珠芽魔芋种子进行催芽，可缩短种子的休眠时间，促进种子提早发芽，延长珠芽魔芋的营养生长过程。在催芽前用5mg/L的GA₃溶液或者1mg/L的ZT溶液处理实生种子，发芽率可明显提高且出苗整齐一致。