[发明专利]一种串珠耳叶苔清心明目颗粒及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种保健颗粒，特别是涉及一种串珠耳叶苔清心明目颗粒及其制备方法。

背景技术

眼睛，是人类感官中的重要器官，眼睛能辨别不同的颜色、亮度、色彩、光线，并将这些信息转变为神经信号，传送给大脑，大脑中约有80%的信息是通过眼睛获取的。随着科技的进步，手机、电脑成了越来越多的人的生活必需品，人们对其依赖度迅速升高，加上熬夜、戴隐形眼镜等因素，近视眼人数逐年增加，且眼科类疾病的患病率也逐渐升高，随着人口老龄化，白内障等眼部疾病的患病率也明显增加，保护眼睛、预防眼睛疾病已成为当今时代的热议话题。

目前，市面上有很多清心明目的保健品，但大多功能单一，且价格昂贵，不适于推广使用。

发明内容

本发明的目的在于提供一种串珠耳叶苔清心明目颗粒及其制备方法，通过该方法制得的产品，安全无毒副作用，且长期食用，具有清心、清热、明目、平肝的功效。

本发明的目的通过以下技术方案实现：

一种串珠耳叶苔清心明目颗粒，由原料按以下重量份数制成，串珠耳叶苔25-30份、狗爪樟20-25份、宝盖草15-18份、柠条花13-17份、云雾七12-16份、五指毛桃10-13份、太白菊8-10份、金钩如意草5-8份、瑞苓草3-5份、蔬菜粉30-35份、辅料3-5份；所述辅料，由原料按以下重量份数制成，纤维素酶1-1.5份、苹果酸0.5-1份、蔗糖1-1.5份、阿拉伯胶0.5-1份。

所述一种串珠耳叶苔清心明目颗粒，原料按最佳重量份数，串珠耳叶苔28份、狗爪樟20份、宝盖草18份、柠条花15份、云雾七14份、五指毛桃10份、太白菊8份、金钩如意草7份、瑞苓草4份、蔬菜粉30份、辅料4份。

所述一种串珠耳叶苔清心明目颗粒，所述蔬菜粉的原料为空心菜、莴笋、莲藕、木耳、红菇中一种或几种的组合。

所述一种串珠耳叶苔清心明目颗粒，所述辅料中原料按最佳重量份数，纤维素酶1.2份、苹果酸0.6份、蔗糖1.5份、阿拉伯胶0.8份。

所述一种串珠耳叶苔清心明目颗粒的制备方法，包括以下工序：

（1）原料预处理：

按重量份数，取优质的串珠耳叶苔、狗爪樟、宝盖草、柠条花、云雾七、五指毛桃、太白菊、金钩如意草、瑞苓草、蔬菜，洗净，备用；

（2）制备中药液：

按重量份数，取洗净的串珠耳叶苔、狗爪樟、宝盖草、柠条花、云雾七、五指毛桃、太白菊、金钩如意草、瑞苓草，混合，加入3-5倍饮用水，浸泡12-15小时，使用超声波法进行一次植物细胞破壁；破壁后，再加入纤维素酶，于70-80℃条件下，酶解20-25分钟，过滤，得酶解液；取酶解液，加热至100℃，加热10-15分钟，进行酶失活处理，得中药液；

（3）制备蔬菜粉：

按重量份数，取洗净的蔬菜，根据原料特性，切成条、丝、片状，放入热水中焯煮至熟透，冷却至室温，再置于烘干机内，经脱水干燥得干菜，再将干菜粉碎至200-240目的超微蔬菜粉；

（4）混合制粒：

按重量份数，取中药液、蔬菜粉，置于搅拌机内，再加入苹果酸、蔗糖、阿拉伯胶，混合均匀，得混合物；将混合物置于摇摆制粒机内制粒，得整粒；

（5）干燥：

取工序（4）中得到的整粒，高温干燥至水分含量为2%以下，得干粒；将干粒用振动筛筛选20-30目之间的颗粒，混合装袋，即得成品。

本发明的药物配比，源于传统中医药学中关于“扶正固本”“阴阳协调”的辩证思想，是发明人通过对中医药学潜心研究并根据实践经验，选取传统中药，科学配比、精心加工而成。

在工序中，选取优质的原料并洗净，能提高原料的质量，保障产品食用的安全性；将中药材充分浸润，并利用超声波法进行破壁处理，加入纤维素酶进行酶解，能使药材中的营养元素充分流出；再进行酶失活处理，较好地保证了产品质量的稳定性，将蔬菜熟制、干燥、粉碎成蔬菜粉，减少了生蔬菜的苦涩口感，再佐以辅料，混合制成颗粒，经干燥灭菌、筛选装袋，得成品；其中，采用高温干燥法，在干燥的同时，也达到了灭菌目的，省时省力，有效地节约了成本。