[发明专利]一种南烛叶清肝明目颗粒及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种保健颗粒，特别是涉及一种南烛叶清肝明目颗粒及其制备方法。

背景技术

随着科技的进步，手机、电脑成了越来越多的人的生活必需品，人们对其依赖度迅速升高，人们用眼时间越来越多，休息越来越少，加上熬夜、戴隐形眼镜等因素，假性近视、近视的人逐年增加，呵护眼睛已经成为了当今时代的追求。中医认为，肝开窍于目，明目保健要以养肝神之阴、平肝潜阳、泄降肝火为主。

目前，市面上有很多平肝明目的保健品，但效果有限，不能满足人们的需求。

发明内容

本发明的目的在于提供一种南烛叶清肝明目颗粒及其制备方法，通过该方法制得的产品，安全无毒副作用，且长期食用，具有清热平肝、明目退翳的功效。

本发明的目的通过以下技术方案实现：

一种南烛叶清肝明目颗粒，由原料按以下重量份数制成，南烛叶25-30份、山稔根20-25份、葛仙米15-18份、打火草13-17份、紫楠根12-16份、金刷把10-13份、节节草8-10份、红缘层孔菌5-8份、地榆3-5份、蔬菜粉30-35份、辅料3-5份；所述辅料，由原料按以下重量份数制成，纤维素酶1-1.5份、苹果酸0.5-1份、蔗糖1-1.5份、阿拉伯胶0.5-1份。

所述一种南烛叶清肝明目颗粒，原料按最佳重量份数，南烛叶28份、山稔根20份、葛仙米18份、打火草15份、紫楠根14份、金刷把10份、节节草8份、红缘层孔菌7份、地榆4份、蔬菜粉30份、辅料4份。

所述一种南烛叶清肝明目颗粒，所述蔬菜粉的原料为胡萝卜、绿豆芽、菜豆、木耳、姬松茸中一种或几种的组合。

所述一种南烛叶清肝明目颗粒，所述辅料中原料按最佳重量份数，纤维素酶1.2份、苹果酸0.6份、蔗糖1.5份、阿拉伯胶0.8份。

所述一种南烛叶清肝明目颗粒的制备方法，包括以下工序：

（1）原料预处理：

按重量份数，取优质的南烛叶、山稔根、葛仙米、打火草、紫楠根、金刷把、节节草、红缘层孔菌、地榆、蔬菜，洗净，备用；

（2）制备中药液：

按重量份数，取洗净的南烛叶、山稔根、葛仙米、打火草、紫楠根、金刷把、节节草、红缘层孔菌、地榆，混合，加入3-5倍饮用水，浸泡12-15小时，使用超声波法进行一次植物细胞破壁；破壁后，再加入纤维素酶，于70-80℃条件下，酶解20-25分钟，过滤，得酶解液；取酶解液，加热至100℃，加热10-15分钟，进行酶失活处理，得中药液；

（3）制备蔬菜粉：

按重量份数，取洗净的蔬菜，根据原料特性，切成条、丝、片状，放入热水中焯煮至熟透，冷却至室温，再置于烘干机内，经脱水干燥得干菜，再将干菜粉碎至200-240目的超微蔬菜粉；

（4）混合制粒：

按重量份数，取中药液、蔬菜粉，置于搅拌机内，再加入苹果酸、蔗糖、阿拉伯胶，混合均匀，得混合物；将混合物置于摇摆制粒机内制粒，得整粒；

（5）干燥：

取工序（4）中得到的整粒，高温干燥至水分含量为2%以下，得干粒；将干粒用振动筛筛选20-30目之间的颗粒，混合装袋，即得成品。

本发明的药物配比，源于传统中医药学中关于“扶正固本”“阴阳协调”的辩证思想，是发明人通过对中医药学潜心研究并根据实践经验，选取传统中药，科学配比、精心加工而成。

在工序中，选取优质的原料并洗净，能提高原料的质量，保障产品食用的安全性；将中药材充分浸润，并利用超声波法进行破壁处理，加入纤维素酶进行酶解，能使药材中的营养元素充分流出；再进行酶失活处理，较好地保证了产品质量的稳定性，将蔬菜熟制、干燥、粉碎成蔬菜粉，减少了生蔬菜的苦涩口感，再佐以辅料，混合制成颗粒，经干燥灭菌、筛选装袋，得成品；其中，采用高温干燥法，在干燥的同时，也达到了灭菌目的，省时省力，有效地节约了成本。