[发明专利]一种饲料添加剂及制备方法

说明书

防病抗病并改善肉质品质的饲料添加剂，其原料重量份是：山银花或金银花40‑70份，银花叶5‑30份，连翘叶20‑40份，黄芩5‑20份，松针2‑10份，杜仲叶2‑10份，鱼腥草2‑10份，1000ppm有机硒0.1‑5份，维生素C 0.1‑5份。制备方法是：将上述中药材在提取罐中水煮、过滤，将过滤液酒精醇沉进行浓缩，浓缩液含水20‑30％时，进行真空低温干燥成粉末,将中药粉末按比例与有机硒、维生素C混合，即得饲料添加剂。本发明具有抗细菌、抗病毒双重作用，能替代抗生素防治畜禽、水产等动物疫病，改善其肉质品质，减缓猪肉的酸败速度；显著提高猪肉中精氨酸和硒的含量。

技术领域

本发明涉及一种饲料添加剂，还涉及该饲料添加剂的制备方法。

背景技术

我国养殖业是抗生素滥用的重灾区，专家推算，我国每年生产的大约21万吨抗生素原料中有9.7万吨用于畜牧养殖业，占年总产量的46.1％。抗生素是通过杀灭或者抑制进入机体的病原菌治疗疾病，不应该在饲料中大剂量添加，如在饲料中添加抗生素会对人类健康和食品安全造成危害。首先是动物体内产生耐药性细菌，大量耐药菌的出现对医疗及社会造成的危害巨大，可能会造成抗感染治疗的失败，住院时间的延长，甚至患者的死亡。其次，饲料随意添加或超量添加抗生素，会使肉、蛋和奶等农畜产品中蓄积抗生素，通过食物链进入人体内，使人们天天间接接触抗生素，导致人体患病时用抗生素治疗的效果消失。同时抗生素破坏肠道微生物，滥用抗生素会破坏动物肠道微生物的平衡，影响动物对营养物质的消化能力和动物的生长性能。再者，动物饲料使用抗生素，会影响人类的免疫功能。磺胺类药物在动物幼体期使用会抑制骨髓的造血功能，引起粒细胞减少、溶血性贫血、再生障碍性贫血等情况发生。最后，抗生素还有致基因突变、引发畸形和诱发癌症等毒副作用。鉴于滥用抗生素潜在的弊端和危机，许多国家和地区都禁止或限制了抗生素在饲料中的添加。世界卫生组织以及联合国粮农组织也曾多次要求世界各国有关当局限制对牲畜使用抗菌药，特别要求对治疗肉用牲畜疾病使用的各种抗生素必须要有处方。1986年，瑞典全面禁止在畜禽饲料中使用抗生素，成为第一个不准使用抗生素作为饲料添加剂的国家，瑞典通过改善卫生条件达到动物防病目的的“瑞典模式”至今为各国所称道。1997年3月，国际粮农组织在巴黎召开会议，确定通过“风险分析，风险处理，慎用抗生素和耐药性检测”的纲领，控制饲料中使用抗生素对人类健康的威胁，会议提议建立欧洲细菌耐药性检测体系，以发现并控制对抗生素具有耐药性的病原菌。2000年6月5日至9日，世界卫生组织在瑞士日内瓦召开咨询会，形成了“关于控制食用动物抗生素耐药性的全球导则”的草案。从2006年1月1日起，欧盟禁止黄霉素、效美素、盐霉素和莫能霉素最后4种抗生素作为促生长饲料添加剂使用。从此，欧盟全面禁止了抗生素在饲料中的使用。2011年7月，韩国政府为了提高消费者对畜禽产品的信赖，通过修改《有害饲料范围和标准》，全面禁止在动物饲料中添加抗生素。我国政府虽然还没有出台在动物饲料中全面禁止添加抗生素的文件，但为了人类

的健康，我国在动物饲料中全面禁止添加抗生素是大势所趋，而且刻不容缓。

正因为如此，中草药作为畜禽饲料添加剂的研究成为热门课题，检索中国专利文献，CN200310105204.3公开了畜禽中草药添加剂；CN201310301754.6一种防治畜禽病毒性及畜禽细菌性疾病的饲料添加剂、制备方法及其应用；CN201410442466.7一种畜禽用中药饲料添加剂及制备方法；CN201210379334.5一种能增加畜禽免疫抗病能力的中药饲料添加剂等等；不一一列举。中药材价格低廉，生产成本低，易于推广，具有抗病毒、抗细菌的功效，很少有抗生素的毒副作用。上述发明虽能防病抗病，但存在的不足是不能同时改善其肉质品质。

发明内容

本发明的目的是提供一种防病抗病具有抗细菌、抗病毒双重作用，能替代抗生素防治畜禽动物疫病，改善其肉质品质的动物饲料添加剂，有效降低屠宰后猪肉pH值的下降速度，减缓猪肉的酸败速度；显著提高猪肉中精氨酸和硒的含量；同时提供该饲料添加剂的制备方法。