[发明专利]一种牛肉炒饭的制作方法

说明书

技术领域

本发明涉及食品制作领域，涉及一种牛肉炒饭的制作方法。

技术背景

炒饭是人们在日常经常食用的一种主食，制作简单，营养丰富，深受人们喜爱。

发明内容

本发明提供一种牛肉炒饭的制作方法，方法简单，所制得的炒饭口味独特，营养丰富。

采用的技术方案：

一种牛肉炒饭的制作方法，包括下列步骤：

将大米20-25份洗净，放入电饭煲，加入清水20-22份，加入香油5-7份，蒸熟得到大米饭；

将鸡肉10-13份切丝，放入炒锅中，加豆油15-17份，炒至半熟；

在锅中放入大米饭混合均匀，加入酱油7-9份、食盐4-7份、料酒4-7份、辣椒3-6份和白糖3-5份，炒4-6分钟，得到一种牛肉炒饭。

其优点在于：

一种牛肉炒饭的制作方法，所制得的牛肉炒饭口味独特，营养丰富。

具体实施方式

实施例1

一种牛肉炒饭的制作方法，包括下列步骤：

将大米20份洗净，放入电饭煲，加入清水20份，加入香油5份，蒸熟得到大米饭；

将鸡肉10份切丝，放入炒锅中，加豆油15份，炒至半熟；

在锅中放入大米饭混合均匀，加入酱油7份、食盐4份、料酒4份、辣椒3份和白糖3份，炒4分钟，得到一种牛肉炒饭。

实施例2

一种牛肉炒饭的制作方法，包括下列步骤：

将大米22份洗净，放入电饭煲，加入清水21份，加入香油6份，蒸熟得到大米饭；

将鸡肉12份切丝，放入炒锅中，加豆油16份，炒至半熟；

在锅中放入大米饭混合均匀，加入酱油8份、食盐6份、料酒5份、辣椒4份和白糖4份，炒5分钟，得到一种牛肉炒饭。

实施例3

一种牛肉炒饭的制作方法，包括下列步骤：

将大米25份洗净，放入电饭煲，加入清水22份，加入香油7份，蒸熟得到大米饭；

将鸡肉13份切丝，放入炒锅中，加豆油17份，炒至半熟；

在锅中放入大米饭混合均匀，加入酱油9份、食盐7份、料酒7份、辣椒6份和白糖5份，炒6分钟，得到一种牛肉炒饭。