[发明专利]一种菊花蜂蜜茶的制作方法

说明书

技术领域

本发明属于茶制作领域，特别涉及一种菊花蜂蜜茶的制作方法。

背景技术

现代医学也研究证实，菊花的功效与作用：具有降血压、消除癌细胞、扩张冠状动脉和抑菌，菊花茶香气浓郁，提神醒脑，也具有一定的松弛神经、舒缓头痛的功效。菊花可扩张冠状动脉，增加血流量，降低血压，对冠心病，高血压，动脉硬化、血清胆固醇过高症都有很好的疗效。

菊花的功效对眼睛疲劳、视力模糊的电脑上班族起到了一定的疗效作用。很多人喜欢喝，特别是常用电脑的上班族，菊花茶确实对保养眼睛有好处。睡前喝太多的水，第二天早晨起床眼睛就会浮肿得像熊猫一样，民间有一方法：用棉花沾上菊花茶的茶汁，涂在眼睛四周，很快就能消除这种浮肿现象。此外平常还可以泡一杯菊花茶来喝，能使眼睛疲劳的症状消退，如果每天喝三到四杯的菊花茶，对恢复视力也有帮助。菊花茶是宁神静气的天然药方。具有柔和的舒眠作用。

菊花茶还具有明目清肝的作用,有些人就干脆菊花加上枸杞一起泡来喝,或是用蜂蜜菊花茶都对疏肝解郁很有帮助。菊花甘苦微寒，清热解毒，用于治疗毒痈疥肿。现代研究证实菊花茶的功效与作用显著，具有抗菌、抗病毒、抗癌作用，菊花茶受到了越来越多人的关注和喜爱。

枸杞子：

枸杞多糖：是一种水溶性多糖，是枸杞中最主要的活性成分，相对分子质量为68-200，成为国内外研究热点。其中又以枸杞多糖的免疫调节和抗肿瘤作用的研究最多。现已有很多研究表明枸杞多糖具有促进免疫、抗衰老、抗肿瘤、清除自由基、抗疲劳、抗辐射、保肝、生殖功能保护和改善等作用。

甜菜碱：化学名称为1-羧基-N，N，N-三甲氨基乙内酯，在化学结构上与氨基酸相似，属于季胺碱类物质。甜菜碱是枸杞果、叶、柄中主要的生物碱之一。枸杞对脂质代谢或抗脂肪肝的作用主要是由于所含的甜菜碱引起的，它在体内起甲基供应体的作用。关于枸杞甜菜碱的研究仅限于国内在含量的测定、提取工艺和对枸杞植物的生理作用（增强耐盐性）研究方面，关于枸杞甜菜碱的药理药效研究很少。

枸杞色素：枸杞色素是存在于枸杞浆果中的各类呈色物质，是枸杞籽的重要生理活性成分。主要包括-胡萝卜素、叶黄素和其他有色物质。枸杞所含有的类胡萝卜素则具有非常重要的药用价值。很多研究已经证明枸杞籽色素具有提高人体免疫功能、预防和抑制肿瘤及预防动脉粥样硬化等作用。胡萝卜素是枸杞色素的主要活性成分，具有抗氧化和作为维生素A的合成前体等重要的生理功能。

发明内容

本发明的目的是提供一种菊花蜂蜜茶的制作方法，方法简单，原料常见，并且所制茶品，味道纯正，回味无穷，香气浓郁，营养丰富，有一定药用价值。

采用的技术方案是：

一种菊花蜂蜜茶的制作方法，包括下列步骤：

将新鲜的菊花7-10份放入烘烤箱内，温度设置为60-80℃，烘干4-8小时，将温度降至40-50℃，烘干3-5小时，得到烘干菊花。

将枸杞子3-5份放阴凉处晾至皮皱，然后曝晒至果皮起硬，果肉柔软时去果柄，再晒干，得到干枸杞子。

将所得干枸杞子和烘干菊花，用沸水冲泡，加入蜂蜜2-4份，得到枸杞蜂蜜菊花茶。

其优点在于：

所制茶品，味道纯正，回味无穷，香气浓郁，营养丰富，有一定药用价值。

具体实施方式

实施例1

一种菊花蜂蜜茶的制作方法，包括下列步骤：

将新鲜的菊花7份放入烘烤箱内，温度设置为60℃，烘干4小时，将温度降至40℃，烘干3小时，得到烘干菊花。

将枸杞子3份放阴凉处晾至皮皱，然后曝晒至果皮起硬，果肉柔软时去果柄，再晒干，得到干枸杞子。

将所得干枸杞子和烘干菊花，用沸水冲泡，加入蜂蜜2份，得到枸杞蜂蜜菊花茶。

实施例2

一种菊花蜂蜜茶的制作方法，包括下列步骤：

将新鲜的菊花8份放入烘烤箱内，温度设置为70℃，烘干6小时，将温度降至45℃，烘干4小时，得到烘干菊花。

将枸杞子4份放阴凉处晾至皮皱，然后曝晒至果皮起硬，果肉柔软时去果柄，再晒干，得到干枸杞子。

将所得干枸杞子和烘干菊花，用沸水冲泡，加入蜂蜜2-4份，得到枸杞蜂蜜菊花茶。

实施例3

一种菊花蜂蜜茶的制作方法，包括下列步骤：

将新鲜的菊花10份放入烘烤箱内，温度设置为80℃，烘干8小时，将温度降至50℃，烘干5小时，得到烘干菊花。

将枸杞子5份放阴凉处晾至皮皱，然后曝晒至果皮起硬，果肉柔软时去果柄，再晒干，得到干枸杞子。

将所得干枸杞子和烘干菊花，用沸水冲泡，加入蜂蜜4份，得到枸杞蜂蜜菊花茶。