[发明专利]一种以薇甘菊为主要原料的巨大口蘑栽培用培养基及栽培方法

权利要求书

1.一种巨大口蘑栽培用培养基，其特征在于，由以下质量百分数的各组分组成：蔗渣40～50%，棉籽壳10～20%，薇甘菊35～40%，麸皮1.5～2%，酵母粉0.5～1%，轻质碳酸钙0.3～0.5%，硫酸镁0.3～0.5%，磷酸二氢钾0.2～0.4%，余量的水。

2.根据权利要求1所述的培养基，其特征在于，由以下质量百分数的各组分组成：蔗渣41.8%，棉籽壳13.93%，薇甘菊37.16%，麸皮1.86%，酵母粉0.74%，轻质碳酸钙0.42%，硫酸镁0.42%，磷酸二氢钾0.37%，余量的水。

3.一种巨大口蘑的栽培方法，其特征在于，包括以下步骤：

S1.将新鲜的薇甘菊晒干后粉碎，按照权利要求1或2所述的配方将各原料混匀，加水调至适当的含水量，调节pH值为8.5～9.0，建堆发酵7天；

S2.装袋、灭菌和接种；

S3.发菌：将接种后的菌袋置于培养室内避光培养，温度控制在20～30℃，菌丝培养期间要经常通风换气，并不时检查挑出有污染的菌包；

S4.开袋覆土：当菌丝长满菌袋，后熟至有生理黄水时，进行开袋覆土出菇，覆土时选用固粒结构通气保水的稻田土或果园土，将土壤曝晒后，添加石灰拌匀，使其pH值达到9～10，把菌袋撕开后摆在菇床上即可进行覆土，覆土厚度为2～2.5cm；

S5.在菇房内进行出菇管理：覆土8～12天后，菌丝爬上土面时增大通风与光照，促进原基形成；14～16天后菇蕾开始形成，子实体生长期间保持湿度在85～95%之间；出菇期间每天保持通风，并向土壤和棚内喷水，保持土壤湿润和棚内相对湿度；

S6.采收：菇蕾形成8～12天后，子实体成熟，当菌盖成半球形，尚未展平时采收；

S7.重复S5，对巨大口蘑进行第二潮出菇：采收后清理床面残留物，用土壤补充床面，补充喷水20%，使其平整，停止喷水养菌5～6天，再喷水于土壤表面，用第一次出菇管理喷水的方式喷水出菇，使其再出第二潮菇。

4.根据权利要求3所述的栽培方法，其特征在于，步骤S1中建堆发酵时，每隔3天进行一次翻料。