[发明专利]一种能够进行原料利用的食品加工机械有效

专利信息
申请号: 201510844205.2 申请日: 2015-11-30
公开(公告)号: CN105341978A 公开(公告)日: 2016-02-24
发明(设计)人: 王安体;王厂严 申请(专利权)人: 四川德阳市年丰食品有限公司
主分类号: A23P20/25 分类号: A23P20/25
代理公司: 成都行之专利代理事务所(普通合伙) 51220 代理人: 王记明
地址: 618000 四川省*** 国省代码: 四川;51
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摘要:
搜索关键词: 一种 能够 进行 原料 利用 食品 加工 机械
【说明书】:

技术领域

发明涉及一种机械,尤其是涉及一种能够进行原料利用的食品加工机械。

背景技术

食品是指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品,但是不包括以治疗为目的的物品。休闲食品也是快速消费品的一类,是在人们闲暇、休息时所吃的食品。绿色食品是指遵循可持续发展原则,按照特定生产方式生产,经专门机构认定,许可使用绿色食品标志的无食品污染的安全、优质、营养类食品。由于与环境保护有关的事物国际上通常都冠之以“绿色”,为了更加突出这类食品出自良好生态环境,因此定名为绿色食品。无公害农产品是指产地环境、生产过程和最终产品符合无公害食品标准和规范,经专门机构认定,许可使用无公害农产品标识的食品。无公害农产品生产过程中允许限量、限品种、限时间地使用人工合成的安全的化学农药、兽药、渔药、肥料、饲料添加剂等。转基因食品是指利用基因工程技术改变基因组构成的动物、植物和微生物生产的食品和食品添加剂。食品的种类繁多,现在很多食品都是含有馅,传统采用人工方式制作成型是很繁重的工作,而且成型的质量是根据操作人员工作经验来保证,其劳动强度大,质量无法统一,不利于企业的批量生产,并且产生的皮料在掉落在地面,只能是当作废物处理,浪费了材料并且提高了生产成本。

发明内容

本发明的目的在于克服上述现有采用人工方式制作馅类食品是很繁重的工作,而且成型的质量是根据操作人员工作经验来保证,对于原料浪费率高的问题,设计了一种能够进行原料利用的食品加工机械,该机械采用机械结构来代替人工操作,通过机械部件的配合实现对成型质量的统一,提高包装成型率,降低了劳动强度,并且能够及时对原料进行回收利用,提高了利用率,降低了生产成本,解决了现有采用人工方式制作馅类食品是很繁重的工作,而且成型的质量是根据操作人员工作经验来保证,对于原料浪费率高的问题。

本发明的目的通过下述技术方案实现:一种能够进行原料利用的食品加工机械,包括壳体,所述壳体中设置有馅料添加管和外料添加管,外料添加管设置在馅料添加管下方,馅料添加管中设置有馅料螺旋输送机构,馅料添加管的内部底端设置有馅料压辊,馅料螺旋输送机构设置在馅料压辊上方,在馅料添加管的正下方设置有会料箱,会料箱和馅料添加管之间设置有馅料输送泵,馅料输送泵设置在会料箱的正上方,会料箱中设置有输馅管,输馅管顶端延伸展开形成罩体,馅料输送泵、馅料添加管均设置在罩体范围中,在会料箱中设置有螺旋送料机构,输馅管设置在螺旋送料机构的螺旋圈中,在会料箱的底部设置有转嘴,输馅管的底端和螺旋送料机构的底端均设置在转嘴中,在转嘴外部设置有成型机构,成型机构套在转嘴的底部外壁上,转嘴的正下方设置有回转托盘;所述外料添加管中设置有外料螺旋输送机构,外料添加管与会料箱连通,外料添加管中设置有外料压辊,外料压辊设置在外料添加管与会料箱的连通处,在外料压辊和外料螺旋输送机构之间设置切刀,外料压辊靠近螺旋送料机构的顶端,且会料箱、输馅管、转嘴和回转托盘均设置在外壳内部,在外料添加管中安装有切刀处设置有回料管,回料管与外料添加管的连通处设置有挡料片,回料管远离切刀的一端与外料添加管中安装有螺旋送料机构处连通,在回料管上设置有回料泵。

所述回转托盘连接有输送机构,输送机构连接有成品收集装置,输送机构和成品收集装置之间设置有导向板,导向板一端与输送机构靠近成品收集装置的端头连接,另一端与成品收集装置内部连接。

所述壳体外部设置有馅料斗和外料斗,馅料斗与馅料添加管远离会料箱的一端连接为整体结构,外料斗和外料添加管远离会料箱的一端连接为整体结构,且馅料添加管的中心线和外料添加管的中心线垂直。

综上所述,本发明的有益效果是:该机械采用机械结构来代替人工操作,通过机械部件的配合实现对成型质量的统一,提高包装成型率,降低了劳动强度,并且能够及时对原料进行回收利用,提高了利用率,降低了生产成本,解决了现有采用人工方式制作馅类食品是很繁重的工作,而且成型的质量是根据操作人员工作经验来保证,对于原料浪费率高的问题。

附图说明

图1是本发明的结构示意图。

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