[发明专利]一种西红柿玉米片在审
| 申请号： | 201510847487.1 | 申请日： | 2015-11-27 |
| 公开（公告）号： | CN106805118A | 公开（公告）日： | 2017-06-09 |
| 发明（设计）人： | 宋刘玄 | 申请（专利权）人： | 贵州坤银种养殖有限责任公司龙里分公司 |
| 主分类号： | A23L7/122 | 分类号： | A23L7/122;A23L19/00;A23L21/20 |
| 代理公司： | 北京联创佳为专利事务所(普通合伙)11362 | 代理人： | 郭防 |
| 地址： | 551299 贵州省黔*** | 国省代码： | 贵州;52 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 西红柿 玉米片 | ||
【权利要求书】：
1.一种西红柿玉米片，其特征在于：按重量份计，所述西红柿玉米片包括如下材料：糯玉米粉60-80份、甜玉米粉10-15份、西红柿粉10-15份、水18-28份，其制备方法包括如下步骤：
(1)将糯玉米粉、甜玉米粉、西红柿粉按重量比混合均匀，制得A品；
(2)在搅拌的条件下，将水均匀地喷入A品中，混合均匀制得B品；
(3)将B品送入双螺杆挤压机中挤压成型，再经造粒、压片，制得厚度为0.3-0.5毫米的玉米片；
(4)将玉米片进行烘烤，烘烤温度130℃-160℃，烘烤时间10-12分钟，冷却至50℃-56℃时，向玉米片表面均匀喷涂融化好的蜂蜡6-9份，速迅冷却至室温，即为西红柿玉米片。
2.根据权利要求1所述的西红柿玉米片，其特征在于：所述糯玉米粉是指以脱皮、脱胚的干燥糯玉米为原料经粉碎、过58目筛制得的糯玉米粉。
3.根据权利要求1所述的西红柿玉米片，其特征在于：所述甜玉米粉是指以脱皮、脱胚的干燥甜玉米为原料经粉碎、过58目筛制得的甜玉米粉。
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