[发明专利]一种具有祛痰止咳功效的苹果香蕉味饮料及其生产方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种饮料，具体涉及一种苹果香蕉味饮料及其生产方法。

背景技术

水果饮料是近年流行的保健饮料，采用桃子、葡萄等水果制造，口味香甜、酸甜，有营养。但一般没有具备明确的医药治疗功效。而具有治疗功效的采用中药熬煮的中药汤，往往味道苦、臭、涩，比较难入口，一种达到不但具有治疗功效还具有水果香甜、酸甜的口感的饮料，将极大的迎合了市场的需求。甘草具有补脾益气、润肺止咳、缓急止痛、缓和药性、清热解毒 应用于用于脾胃虚弱，中气不足，气短乏力，食少便溏，咳嗽气喘，痈疽疮毒、食物或药物中毒，用于脘腹或四肢挛急作痛。 本品清热解毒宜生用，补中缓急宜炙用。菊花具有降血压、消除癌细胞、扩张冠状动脉和抑菌的作用，种神经强壮剂，能增强毛细血管的抵抗力，可延缓衰老，增强体力，还有良好的镇静作用，经常食用能使人肢体轻松，醒脑提神。苹果中的维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。香蕉降压通便 从营养角度看，香蕉是淀粉质丰富的有益水果，香蕉可清热润肠，促进肠胃蠕动。

发明内容

本发明目的是公开一种具有祛痰止咳功效的苹果香蕉味饮料及其生产方法。

本发明的水果味饮料采用由甘草、茶叶、菊花提取的中药固体颗粒，和苹果香蕉汁、蜂蜜按照比例混合制成，饮料中还包括有由甘草、茶叶、菊花提取的中药成分，和由苹果香蕉汁酸甜爽口、营养成分。

其中各材料的质量组成比为：中药固体颗粒40 ～ 50，苹果汁15 ～ 25，香蕉汁10 ～ 15蜂蜜10 ～ 20。

其中的中药固体颗粒是由，甘草4～ 6茶叶5～ 8、菊花2～5加水25 ～ 30，经过浸泡、熬煮、过滤、蒸发得到的固体颗粒。

本发明采用菠萝和中药为材料，经过提取和混合后得到，具有祛痰止咳的治疗功效，有效率92％以上。本发明没有苦、涩、臭的中药气味，具有苹果香蕉酸甜可口的特点，好喝又治病，特别适合儿童饮用。

一种生产本发明的山竹味饮料的方法，包括苹果香蕉的选取、晾干等预处理，包括甘草、茶叶、菊花的选取、洗净、切段等预处理，将经过预处理的甘草、茶叶、菊花加水进行浸泡和熬煮，让有效成分溶解在水中得到中药液，然后将中药液经过过滤去掉药渣，再经过蒸发去掉水分得到固体中药颗粒；将固体中药颗粒加入由苹果香蕉汁、蜂蜜组成的水果汁进行混合，最后得到含有中药提取成分和苹果香蕉酸甜味的饮料。

本发明的方法能将中药的有效成分提取成为固体颗粒，再加入由苹果香蕉汁、蜂蜜组成的水果汁进行混合，使其不但具有中药材的中药功效，还具有苹果香蕉的酸甜和营养。

具体实施方式

以下为本发明的一个具体实施例：

1、选取甘草15公斤、茶叶1 公斤、菊花2公斤、蜂蜜3 公斤；

2、将甘草、茶叶、菊花洗净切段，加20公斤，浸泡2 小时，( 如采用干药材，可多加水并多浸泡几小时)，熬煮1小时，倒出药液，再加水3 公斤熬煮1小时，再倒出药液，合并两次药液过滤去掉残渣，得到干净药液，再将药液在蒸发器中蒸发干燥，得到固体中药颗粒；

3、将苹果香蕉洗净，去核为果肉；

4、将果肉放入榨汁机中，榨出水果汁；

5、将药液和水果汁充分混合，并取上层没有固体杂质的清液，经过过滤、杀菌、稀释和调味，即得到本发明的饮料。