[发明专利]一种处理人参或西洋参活性有效成分的方法

权利要求书

1.一种处理人参或西洋参活性有效成分的方法，其特征在于，包括以下步骤：

预处理：选取新鲜西洋参或人参的清洗干净，晾干，粉碎处理；

高压处理：将预处理步骤制得的原材料分装于容器中负压抽空密封，然后置于超高压装置中进行超高压处理；

溶解处理：将高压处理后的材料加入二倍到三倍体积的蒸馏水，充分搅拌使有效成分溶解，静置2～6小时后，去掉沉淀的粗渣滓留取液体密封防止氧化。

2.根据权利要求1所述的处理人参或西洋参活性有效成分的方法，其特征在于：所述预处理步骤中还包括保存步骤，保存方式为将西洋参或人参冷藏或者冷冻。

3.根据权利要求2所述的处理人参或西洋参活性有效成分的方法，其特征在于：所述预处理步骤中西洋参或人参的保存方式为冷藏时，冷藏时间范围在1个月以内；所述预处理步骤中中西洋参或人参的保存方式为冷冻时，冷冻时间范围为1个月到12个月。

4.根据权利要求1所述的处理人参或西洋参活性有效成分的方法，其特征在于：所述超高压处理的压力为510到800MPa，保压时间1分钟到30分钟，温度保持在22～30℃。

5.根据权利要求1所述的处理人参或西洋参活性有效成分的方法，其特征在于：还包括纳米研磨处理步骤：将粉碎处理后的原材料置于纳米研磨机中，加入总原料西洋参或人参十分之一体积的蒸馏水进行磨浆至颗粒大小100uM以下的粘稠糊状物，再进入溶解处理步骤或超临界处理步骤。

6.根据权利要求5所述的处理人参或西洋参活性有效成分的方法，其特征在于：所述纳米研磨处理步骤可以代替粉碎处理步骤。

7.根据权利要求5所述的处理人参或西洋参活性有效成分的方法，其特征在于：所述纳米研磨处理步骤中磨浆时浆体温度保持在8℃到25℃。

8.根据权利要求5所述的处理人参或西洋参活性有效成分的方法，其特征在于：还包括超临界处理步骤：将纳米研磨处理后的产物放入高压容器，在能产生超临界二氧化碳的条件下置于超临界处理装置作用1到3小时后，迅速减压放出二氧化碳，使磨浆后原料 中所含有的完整植物细胞的胞壁破裂，再进入溶解处理步骤。

9.根据权利要求8所述的处理人参或西洋参活性有效成分的方法，其特征在于：所述超临界处理装置作用时间为2～3小时。

10.根据权利要求8所述的处理人参或西洋参活性有效成分的方法，其特征在于：所述超临界处理步骤中产生超临界二氧化碳的条件为压力30～50Mpa，温度50～70℃。