[发明专利]一种蛋黄果寿司的制备方法

权利要求书

1.一种蛋黄果寿司，其特征在于，是按照以下重量配比的原料制成：粳米50—100份、紫糯米20—40份、芡实10—30份、海苔皮10—15份、蛋黄果20—40份、鸭蛋4—8个、金华火腿4—10份、肉松4—8份、玉米5—10份、沙拉酱3—5份、番茄酱2—4份、辣酱1—3份。

2.根据权利要求1 所述，其特征在于，所述的寿司其中各个原料的用量为：粳米80份、紫糯米30份、薏米20份、海苔皮12份、蛋黄果30份、鸭蛋5个、金华火腿8份、肉松6份、玉米8份、沙拉酱4份、番茄酱3份、辣酱2份。

3.根据权利要求1 所述，其特征在于所述寿司还可以添加葡萄干、火腿肠。

4.根据权利要求1 所述，其特征在于所述的粳米、紫糯米、薏米、海苔皮、蛋黄果为寿司的主料部分。

5.根据权利要求1 所述，其特征在于所述的鸭蛋、金华火腿、肉松、玉米为寿司的辅料部分。

6.根据权利要求1 所述，其特征在于所述的沙拉酱、番茄酱、辣酱为寿司的调料部分。