[发明专利]炒瓜子装置

说明书

技术领域

本发明涉及一种干货炒制装置。更具体地说，本发明涉及一种炒瓜子装 置。

背景技术

目前，炒瓜子用的装置，一般采用滚筒旋转，在滚筒下部设置炉体进行 加热，机体小，一次炒制的瓜子数量较少，由于受热依靠固定设置的炉体， 炒瓜子的装置常常有受热不均、能耗高、生产效率低的问题，因此，有必要 对其进行改进。

发明内容

本发明的一个目的是解决至少上述问题和/或缺陷，并提供至少后面将说 明的优点。

本发明还有一个目的是提供一种炒瓜子装置，通过在盖体上设置翻炒机 构，以叶片与搅拌轴的旋转带动瓜子的翻炒，相比依靠筒体旋转，对电机的 要求更低。

本发明还有一个目的是通过设置振动机构，可以使振动平台在筒体内部 做往复运动，间接带动位于筒体底部的瓜子在筒体内部翻炒，从而使受热更 均匀，同时可以降低对搅拌轴的要求。

本发明还有一个目的是通过设置具有伸缩结构的支撑腿，使出料更方便。

为了实现根据本发明的这些目的和其它优点，提供了一种炒瓜子装置， 包括：

筒体，其为上下开口的圆柱体形，所述筒体内部设有加热装置，所述筒 体的侧壁下部设有出料口；

机架，其设置在所述筒体的下方；

盖体，其为圆形，所述盖体与所述筒体的上部铰接，且所述盖体与所述 筒体的开口相配合以封闭所述筒体，所述盖体中部设有翻炒机构，所述翻炒 机构包括：

主轴，其贯穿所述盖体的中部；

第一电机，其通过第一连接件连接所述主轴，并驱动所述主轴转动；

至少三个叶片，其对称设置在所述主轴的下部；

至少两个翻炒轴，其垂直于所述主轴设置在所述叶片与所述盖体之 间，对于任意一个翻炒轴，其上部设有多个翻炒棒；

振动机构，其包括：

振动平台，其为圆形的过滤网筛，所述振动平台的直径小于所述筒 体的直径，所述过滤网筛的孔径设置为允许所述炒瓜子装置所炒的物料 通过，所述振动平台设置在所述筒体的底部且位于所述翻炒机构的下部；

振动器，其设置在所述筒体底部的外侧，通过第二连接件驱动所述 振动平台在所述筒体内部做水平面的往复运动。

优选的是，所述的炒瓜子装置，所述出料口上部设有开口，还包括一隔 板，其设置为：所述隔板从所述开口插入所述出料口的底部时以封闭所述出 料口，所述隔板从所述开口抽离所述出料口的底部时以打开所述出料口。

优选的是，所述的炒瓜子装置，还包括：加速器，其设置在所述主轴上， 位于所述盖体与所述翻炒轴之间。

优选的是，所述的炒瓜子装置，所述筒体包括内壁与外壁，所述外壁采 用隔热材料制作，所述加热装置为电磁加热层，其设置在所述筒体的内壁。

优选的是，所述的炒瓜子装置，所述翻炒轴的长度为所述筒体半径的 1/3-2/3，所述主轴上设有三个翻炒轴，且所述三个翻炒轴沿所述主轴长度方 向间隔设置，且任意两个翻炒轴之间呈120°。

优选的是，所述的炒瓜子装置，所述翻炒轴上设有4-6个所述翻炒棒， 且所述翻炒棒沿所述翻炒轴的轴向和圆周方向设置，所述翻炒棒与所述翻炒 轴呈30-60°。

优选的是，所述的炒瓜子装置，所述主轴下端设有四个叶片，所述四个 叶片位于同一平面上，所述叶片为S型扇片。

优选的是，所述的炒瓜子装置，所述机架包括两个支撑腿，其中远离出 料口的一个支撑腿为伸缩结构，所述筒体与所述支撑腿之间设有加强筋。

优选的是，所述的炒瓜子装置，所述盖体上设有一可开启或关闭的气孔， 所述气孔的孔径为3-5mm，所述盖体上还设有一个弧形的把手。

本发明至少包括以下有益效果：

第一、通过在盖体上设置翻炒机构，以叶片与搅拌轴的旋转带动瓜子的 翻炒，相比依靠筒体旋转，对电机的要求更低；

第二、通过设置振动机构，可以使振动平台在筒体内部做往复运动，间 接带动位于筒体底部的瓜子在筒体内部翻炒，从而使受热更均匀，同时可以 降低对搅拌轴的要求；

第三、筒体外壁采用隔热材料制作，可以防止工作人员烫伤，同时减少 热量的散失；筒体内壁外部设电磁加热层，可以使筒体受热均匀，进而使瓜 子在筒体内受热均匀；