[发明专利]一种青砖茶挤压系统

说明书

技术领域

本发明涉及青砖茶的加工设备。

背景技术

青砖茶属黑茶种类，以海拔600-1200m高山茶树鲜叶作原料，经高温蒸压而成，其产地主要在长江流域鄂南和鄂西南地区，原产地在湖北省赤壁市赵李桥羊楼洞古镇，已有600多年的历史。青砖茶外形长为长方砖形，色泽青褐，香气纯正，滋味醇和，汤色橙红，叶底暗褐。

青砖茶质量的高低取决于鲜叶的质量和制茶的技术。鲜叶茶割后先加工成毛茶，面茶分杀青、初揉、初晒、复抄、复揉、渥堆、晒干七道工序。里茶分杀青、揉捻、渥堆、晒干等四道工序。制成毛茶后再经筛分、压制、干燥、包装、制成青砖成品茶。其中, 压制工艺对最后的青砖茶外观具有重大影响，如果压制不紧，会出现断裂等情况。

发明内容

本发明所解决的技术问题是针对上述现有技术的不足，而提供一种用挤压的方式实现青砖茶成形的系统，挤压成形的效率相比传统的压制成形的效率高，成形的表面外观好，特别有利于制作不同形成的青砖茶，例如圆形的、椭圆形的、三角形、不等边四边形等 。

为解决上述技术问题，本发明所茶用的技术方案是：一种青砖茶挤压系统包括振动蒸养仓，挤压仓与振动蒸养仓出口连接, 所述挤压仓一侧设有出料口、与出料口对应一侧设有推压件，所述的出料口的横截面为八字形，出料口大开口设在挤压仓内；

所述的振动蒸养仓包括蒸养室，所述的蒸养室设在振动设备上。

进一步讲，振动蒸养仓的振动设备设在转动板上，转动板一端绞接在固定物上，另一端与气动装置连接。

进一步讲，蒸养室内设湿度感应器。

本发明的优点在于，将蒸养（在相对密封的环境中，通入高温高湿的气体）的青砖茶原料输入挤压仓，再挤压成青砖，相比以前将蒸养与挤压同步进行，虽然增加了一个工序，但克服的挤压时不便于进行蒸养的问题，同时将挤压（或压制）与蒸养分开，可以让青砖茶原料在蒸养过程中，一边蒸养、一边晃动，相比在静止环境下，可以大幅度提高蒸养的效率，因为采用挤压成型，其出料口的开口小端的形状可以任意改变，从而实现制成不同形状的青砖茶。

附图说明

下面结合附图和实施例对本发明作进一步说明：

图1为本发明的结构示意图。

图2为振动蒸养仓优选结构示意图。

图中：振动蒸养仓1、挤压仓2、出料口3、推压件4、蒸养室5、振动设备6、转动板7、气动装置8。

具体实施方式

如图1中，一种青砖茶挤压系统包括振动蒸养仓1，挤压仓2与振动蒸养仓1出口连接,挤压仓2一侧设有出料口3、与出料口3对应一侧设有推压件4，如图2中，出料口3的横截面为八字形，出料口3大开口设在挤压仓2内；

振动蒸养仓1包括蒸养室5，蒸养室5通过进气管与蒸汽气源连通，蒸养室5设在振动设备6（优选的振动床，可以实现左右摆动）上，优选的蒸养室内设湿度感应器，工作时，先将青砖茶原料放置在输入振动蒸养仓1的蒸养室5中，并通入蒸汽，并同时启动振动设备6对蒸养室5内的青砖茶原料进晃动，实现边蒸养边晃动，加快青砖茶原料的蒸养，蒸养完成后，将蒸养室5内的青砖茶原料输入挤压仓2内，启动能推动推压件4的驱动装置，使推压件4在蒸养室5内水平来回移动，将进入挤压仓2内的青砖茶原料不断的推向出料口3，青砖茶原料不断的从出料口3的大开口进入、从小开口出来，实现不间断的挤压成形，从而实现了高效成型，青砖茶成型的形状与小开口的形状相关，可以是三角形、圆形、椭圆形、不等边多边形。

优选的，如图2中，振动蒸养仓1的振动设备6设在转动板7上，转动板7一端绞接在固定物上，另一端与气动装置8连接，工作时，通过气动装置8驱动振动设备6在转动板7上转动，当振动蒸养仓1蒸养完成后，通过气动装置8驱动振动设备6在转动板7上转动，可以使蒸养室5内的青砖茶原料被倒出。

上述的实施例仅为本发明的优选技术方案，而不应视为对于本发明的限制，本发明的保护范围应以权利要求记载的技术方案，包括权利要求记载的技术方案中技术特征的等同替换方案为保护范围。即在此范围内的等同替换改进，也在本发明的保护范围之内。