[发明专利]一种烤烟品种NC102的密集式烘烤方法

说明书

技术领域

本发明属于农业技术领域，具体涉及一种烤烟品种NC102的密集式烘 烤方法。

背景技术

烤烟品种NC102于2001年通过美国区域最低标准程序试验，2002-2004 年通过美国北卡罗莱纳州官方品种试验，2004年由北卡罗莱纳州官方推荐试 种。由美国F.W.Richard种子公司登记注册的F1代杂交种，由美国Goldleaf seedcompany经销，2006年由云南中烟工业公司和云南烟草公司引入云南省 试种并获成功。

近年来，随着烤烟生产的迅速发展，一些问题也日益突显，如规模化程 度低、品种结构单一、烟叶钾含量较低、烤烟烘烤技术不完善以及种植制度 不尽科学等，其中以烤烟烘烤问题最为突出。目前，在烤烟烘烤中烟农基本 上沿用K326烤烟品种的烘烤技术，目前尚未有针对某一烤烟新品种的烘烤 配套技术，在NC102品种生产推广过程中发现，该品种参照K326品种烘烤 工艺进行烘烤，在烘烤过程上部叶容易产生挂灰和枯焦现象，从而影响了 NC102品种烘烤质量的提高，未能充分彰显NC102品种的质量潜力。经文 献检索，国内外未见与本发明相同的公开报道。

发明内容

本发明的目的在于克服现有技术中存在的缺点与不足，提供一种烤烟品 种NC102的密集式烘烤方法。

本发明所采用的技术方案是，一种烤烟品种NC102的密集式烘烤方法， 采用常规的烤烟装置，包括以下步骤：

1)变黄期：将烟装入烤烟装置后，用2-3小时使干球温度上升至30℃， 干湿球温度差保持1-2℃；然后以每小时1℃的速度使干球温度上升至 35-36℃，并稳温，干湿球温度差保持1-2℃；待底台烟叶叶尖1成黄时，再 以每小时1℃的速度使干球温度上升至38℃，并稳温，干湿球温度差保持 2-3℃，直到底台烟叶7-9成黄，叶片发软；干球温度再以每小时0.5℃的速 度上升到40-42℃，并稳温，干湿球温度差保持4-5℃，直到底台烟叶全黄， 主脉发软，叶尖卷曲；

2)定色期：干球温度以每小时0.5℃的速度上升到46-47℃，并稳温， 湿球温度保持在37-38℃，待底台烟叶进入大卷筒，顶台烟叶全黄；然后干 球温度以每小时1℃的速度上升到54-55℃，并稳温，湿球温度保持在 39-40℃；

3)干筋期：干球温度再以每小时1℃的速度上升到65-68℃，并稳温， 湿球温度保持在39-41℃，直至全炉烟叶干筋，最终干球温度不能超过68℃。

进一步地，步骤1)中将烟装入烤烟装置后，关闭地洞，天窗打开10％， 烧火让气流上升，待气流上升到烤房顶部，关闭天窗；在底台烟叶全黄，主 脉发软，叶尖卷曲后，逐渐打开天窗和地洞进行排湿。

本发明的有益效果是:本发明是在K326烤烟品种的烘烤工艺基础上,针 对NC102烤烟品种特征，通过烘烤试验进一步优化烘烤工艺。采用NC102 烤烟品种密集式烘烤工艺后，烤后烟叶的经济性状、外观质量和内在品质均 有大幅度的提高，中部烟叶的上等烟比例、上中等烟比例、正组烟叶比例、 均价分别提高了98.1％、13.3％、195.6％、31.1％；杂色烟比例和微带青烟比 例分别降低了88.7％和54.0％；烤后上部烟叶的上等烟比例、上中等烟比例、 正组烟叶比例、均价分别提高了48.1％、18.7％、18.7％、21.1％；杂色烟比 例降低了96.7％。此发明的关键是在变黄期升温要稳，并提前1-2℃封火稳 温，升温过快会导致烟叶脱水过快难以完全变黄，升温过慢则会导致烟叶脱 水过慢难以变黄；定色期烟叶干燥不达三分之二以上，干球温度不能超过 50℃。干球温度达到52℃时要及时稳温，不能过早升温超过54℃，如果稳 温不及时则会导致叶脉青干、叶肉回青及挂灰、糟片、蒸片；干筋期要稳定 干球温度不超过68℃，防止香气物质过多挥发降低内在质量，湿球温度不能 超过43℃，以防止烤红烟的产生。

附图说明

图1是本发明第一炉的NC102中部叶烘烤曲线图；

图2是本发明第二炉的NC102中部叶烘烤曲线图；

图3是本发明第三炉的NC102中部叶烘烤曲线图；

图4是本发明第一炉的NC102中部叶烘烤曲线图；

图5是本发明第二炉的NC102中部叶烘烤曲线图；

图6是本发明第三炉的NC102中部叶烘烤曲线图。

具体实施方式