[发明专利]一种从栀子黄色素中分离提纯藏花素和藏花酸的方法

说明书

技术领域

本发明属于栀子黄色素深加工技术领域，具体是一种从栀子黄色素中分离提纯藏花素和藏花酸的方法。

背景技术

栀子黄色素是提取于栀子果实中的一类天然胡萝卜素系列色素，其主要成分含有藏花素和藏花酸。藏花素是由藏花酸与龙胆二糖酯化反应后的产物，具有良好的药理作用，能够抗氧化，并有抗癌活性，保健效果良好，安全性高，在医药、食品、化工等领域有广阔用途。从天然栀子黄色素中分离出藏花酸和藏花素，实现规模化生产，具有良好的应用前景和市场潜力。

中国专利申请号为201110417356.1，名称为“一种制备藏花酸和藏花素的方法”，是以栀子成熟干果为原料，用乙醇在超声波条件下制备栀子果提取液，提取液浓缩得到浸膏，浸膏溶在聚乙二醇水溶液中，然后用乙酸乙酯多次萃取其中的藏花酸成分，将乙酸乙酯层减压浓缩干燥得到较纯的藏花酸，而萃取液中的水层用乙酸乙酯与乙醇的混合溶液多次沉淀并多次洗涤，经过洗涤的沉淀溶于水后加入乙酸乙酯与正丁醇的混合溶剂萃取，合并萃取液中的有机层减压浓缩并干燥得到较纯的藏花素。该方法产率较低，得到的有效组分纯度低，产品的应用受到很大限制。

蒋志国等.低速逆流色谱分离制备栀子黄色素中的藏花素，《色谱》，2011年，第3期（3）277-280。建立了一种低速逆流色谱技术从栀子黄色素中快速分离制备藏花素的方法，两相溶剂系统由叔丁基甲基醚-正丁醇-乙腈-水组成，以上相作为固定相，下相作为流动相。在转速为50r/min和流速为5ml/min的条件下，从5g栀子黄色素粗样中分离得到2.47g藏花素，纯度为96.8%，该方法虽然分离出了纯度较高的藏花素，但是由于设备昂贵，生产成本过高，运用于工业化生产受到很大限制。

因此，研发一种操作方法简单，提纯效率高，操作量大，可实现工业化大生产的从栀子黄色素中分离提纯藏花素和藏花酸的方法成为行业内亟待解决的问题。

发明内容

本发明的目的就是针对目前从栀子黄色素中分离藏花素和藏花酸的方法中普遍存在操作复杂，提纯效率低，难以实现工业化大规模生产的问题，提供一种从栀子黄色素中分离提纯藏花素和藏花酸的方法。

本发明的一种从栀子黄色素中分离提纯藏花素和藏花酸的方法，包括下述步骤：

（1）栀子黄色素中藏花素的粗分离；

选用色价为170-200A的栀子黄色素为原料，将其稀释成色价为5A的栀子黄水溶液，加柠檬酸调节pH至5-6，上经过活化处理的D-151型树脂柱，控制流出阀流速为3.0-4.0ml/min，收集流出液体a；待树脂柱饱和吸附后，加纯水4-5BV冲洗树脂柱；

用质量分数为70%-80%的乙醇水溶液对树脂柱进行解析，控制解析液流出速度为1.5-2.5ml/min；分三段收集解析液，解析初期解析液中藏花素浓度较低，解析液色价为0.6-1.0A，收集此段液体b；解析中期解析液中藏花素浓度最高，解析液色价为2.0-2.3A，收集此段液体c；解析后期解析液中藏花素浓度降低，解析液色价为1.2-1.5A，收集此段液体d；

（2）藏花素粗提取液的精制

将第（1）步中收集的解析液c，调节至色价为2A，上经过活化处理的DEAE-纤维素吸附柱，控制流速0.5-1ml/min，收集流出液e；吸附柱吸附饱和后，加纯水2-5BV冲洗吸附柱；

用质量分数为60%-80%的乙醇水溶液，对DEAE-纤维素吸附柱进行解析，控制解析液流出速度为1.0-1.5ml/min，分三段收集解析液，解析初期解析液中藏花素含量较低，解析液色价为0.3-0.6A，收集此段液体f；解析中期解析液中藏花素含量最高，解析液色价为1.4-1.7A，收集此段液体g；解析后期解析液中藏花素含量降低，解析液色价为0.5-0.8A，收集此段液体h；

将液体g减压浓缩除去乙醇后干燥成粉，即得到纯度为79-82%的藏花素粉末，藏花素收率为36.8-40%；

（3）藏花酸的精制

合并步骤（1）中的液体a、液体b、液体d，步骤（2）中的液体e，液体f，液体h；调节混合液的pH至中性，酒精的质量分数达到60%-75%，搅拌均匀，加入混合液体积0.5-1.5倍的的乙酸乙酯萃取混合液体中的藏花酸，萃取3-5次，合并萃取液，减压蒸馏除去乙酸乙酯和乙醇后，回调pH至3-5，减压浓缩干燥即得到纯度为69.5%-75%的藏花酸，藏花酸收率为20-26%；萃余液减压蒸馏除去乙醇后用于步骤（1）中稀释栀子黄色素原料，重复上述过程。