[发明专利]一种绿茶多糖的提取方法在审
| 申请号： | 201510876422.X | 申请日： | 2015-12-03 |
| 公开（公告）号： | CN105367679A | 公开（公告）日： | 2016-03-02 |
| 发明（设计）人： | 魏玉宝;魏洁琼 | 申请（专利权）人： | 镇江市丹徒区南山溪园茶叶专业合作社 |
| 主分类号： | C08B37/00 | 分类号： | C08B37/00 |
| 代理公司： | 南京汇盛专利商标事务所(普通合伙) 32238 | 代理人： | 谢志春 |
| 地址： | 212114 江苏省镇江市*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 绿茶 多糖 提取 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种绿茶多糖的提取方法,其特征在于：结合传统水提和现代酶工程提取绿茶多糖，能够有效提高茶多糖的提取率和提取价值；发明内容包括：1.茶粉制作；2.酶提茶多糖；3.水提茶多糖。
2.根据权利要求书1所述的方法，其特征在于：所述的茶粉制作是指：1)采摘新鲜的绿茶鲜叶，去处坏死叶片和梗后，晾干3-4小时；2）杀青干燥至含水量8%以下；3）粉碎，杀青干燥后茶叶采用粉碎机粉碎成45目的茶粉粒。
3.根据权利要求书1所述的方法，其特征在于：所述的酶提茶多糖是指：1）将茶粉和水按1:10混匀；2）升温至35-40℃；3）加入0.01%浓度的纤维素酶，酶解30分钟；4）升温至85℃灭酶。
4.根据权利要求书1所述的方法，其特征在于：所述的水提茶多糖是指：1）将2得到的酶解茶多糖溶解液，按照1:2加水混匀；2将混合液加热至60℃80分钟；3）过滤，150目滤网过滤，分为过滤液和滤渣。
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