[发明专利]一种黑糖红豆沙在审
| 申请号： | 201510877956.4 | 申请日： | 2015-12-04 |
| 公开（公告）号： | CN105341704A | 公开（公告）日： | 2016-02-24 |
| 发明（设计）人： | 刘楚玲 | 申请（专利权）人： | 刘楚玲 |
| 主分类号： | A23L11/00 | 分类号： | A23L11/00;A23L33/00 |
| 代理公司： | 广州市南锋专利事务所有限公司 44228 | 代理人： | 袁周珠 |
| 地址： | 516127 广东省惠州市博罗*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 黑糖 豆沙 | ||
【权利要求书】：
1.一种黑糖红豆沙，其特征在于：由如下重量份的组分制成：红豆沙60~80份，黑糖10~20份，山药粉5~15份，马蹄粉5~15份，食用胶0.1~0.5份。
2.根据权利要求1所述一种黑糖红豆沙，其特征在于：所述食用胶为卡拉胶、黄原胶、瓜尔豆胶、琼脂、明胶、海藻酸钠、刺槐豆胶和魔芋胶中的一种。
3.一种黑糖红豆沙的制备方法，其特征在于：包括如下步骤：将物料在干粉混合机中混合均匀后，投入粉碎机中粉碎，过220~250目筛，杀菌保存，即为黑糖红豆沙。
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