[发明专利]一种富有机硒土鸡饲料添加剂

说明书

技术领域

本发明主要涉及饲料领域，尤其涉及一种富有机硒土鸡饲料添加剂。

背景技术

土鸡，家禽的一种，是指放养的肉鸡。土鸡的鸡蛋在城乡市场上非常畅销，且蛋价也高于普通鸡蛋，营养价值高。鸡肉口味鲜美、蛋品质优良、营养丰富，市场需求前景广阔。随着人们生活水平的提高，人们的日常饮食结构也发生了巨大的变化，越来越注重食物的营养和保健作用，鸡蛋是人们经常性的日常饮食之一，含有很多人体所必需的营养物质，具有很高的营养价值。

硒是维持人体健康的必需微量矿物元素，它具有强抗氧化作用，能够清除体内脂质过氧化物和自由基以保护细胞膜，提高机体免疫力和抗病力，保护人体抵御外来有害物质。一旦人体硒摄入不足就会容易引起多种疾病，如克山病的发生。鸡蛋中的硒是一种有机硒，吸收率高达80%，比无机硒(亚硒酸钠等)高1.6倍，且有清除自由基、刺激免疫球蛋白、保护淋巴细胞、增强免疫功能、延缓衰老和促进儿童发育生长的作用，是集医疗、保健、高营养为一体的强化营养蛋。食用富硒鸡蛋安全健康，不用担心鸡蛋中的硒含量超标，因为当硒含量超标时，鸡则停止下蛋。因此开发能够用于生产富硒鸡蛋的饲料对于人类的健康、安全与营养保健都具有重要意义。

发明内容

为了弥补已有技术的缺陷，本发明的目的是提供一种富有机硒土鸡饲料添加剂。

一种富有机硒土鸡饲料添加剂，由以下重量份的原料制成：富硒玉米36~38、蘑菇下脚料34~36、海鲜下脚料28~32、大蒜18~22、富硒麦芽粉13~15、硒半胱氨酸10~12、壶瓶碎米荠10~12、黄芪9~11、莎草9~11、紫苑8~10、淡竹叶8~10、通泉草8~10、香丝草6~8、金果榄6~8、续随子4~6、草问荆4~6、大腹皮4~6、白枪杆3~5、鱼眼草3~5、芒萁3~5、葡萄酒酵母菌剂1~2、双歧杆菌菌剂1~2、维生素E0.6~0.8、枸橼酸铁0.4~0.6。

所述的富有机硒土鸡饲料添加剂，在土鸡下蛋前15天进行喂食，每天喂食一次，连续喂食7周，将富有机硒土鸡饲料添加剂加入土鸡的饲料中，混合均匀即可喂食，添加量为0.6~0.8%(w/w)。

一种富有机硒土鸡饲料添加剂的制备方法，具体包括以下步骤：

（1）将富硒玉米、蘑菇下脚料、海鲜下脚料和大蒜置于真空冷冻干燥机中，-58~-60℃冷冻干燥，粉碎，过80~100目筛，得混合粉；

（2）将壶瓶碎米荠、黄芪、莎草、紫苑、淡竹叶、通泉草、香丝草、金果榄、续随子、草问荆、大腹皮、白枪杆、鱼眼草和芒萁粉碎，过100~120目筛，加入壶瓶碎米荠、黄芪、莎草、紫苑、淡竹叶、通泉草、香丝草、金果榄、续随子、草问荆、大腹皮、白枪杆、鱼眼草和芒萁总重量2~3倍量的体积分数为73~75%(v/v)的酒精溶液，80~85℃，超声提取3~4小时，置于60~70℃的烘箱中，烘干至水分含量为3~5%(w/w)，得中药提取物；

（3）将中药提取物加入混合粉中，加入混合粉重量28~32%的水，搅拌均匀，接入葡萄酒酵母菌剂，置于28~30℃，恒温发酵6~8小时，接入双歧杆菌菌剂，置于38~40℃，恒温发酵8~10小时，得发酵料；

（4）向发酵料中加入富硒麦芽粉、硒半胱氨酸、维生素E和枸橼酸铁，混合均匀，得富有机硒土鸡饲料添加剂；

（5）灭菌，称重，包装，得成品。

壶瓶碎米荠，是一种野生蔬菜，对硒有超富集能力，味道鲜美，营养丰富。

黄芪，能够提高机体抗应激能力，增强免疫功能，调节血糖含量，保护心血管系统。

莎草，能够保护心脑血管，抗菌消炎，消肿止痛，保护胃肠道。

紫苑，能够润肺下气，化痰止咳，抗菌消炎，抗癌，抗病毒。

淡竹叶，清凉解热，消痰止渴，明眼目，压丹石毒，治胸中疾热，咳逆上气，吐血，中风，失音不语，痛头风，惊悸，瘟疫迷闷，妊妇头旋倒地，烦热，抗自由基，抗氧化，抗衰老，降血脂，降胆固醇。

通泉草，止痛，健胃，解毒。用于偏头痛，消化不良。

香丝草，疏风解表，行气止痛，祛风除湿，主治风热感冒，脾胃气滞，风湿热痹。

金果榄，清热解毒，利咽，消肿止痛，治急慢性扁桃体炎，急性咽喉炎，口腔炎，腮腺炎，乳腺炎，阑尾炎，急慢性肠炎，菌痢，胃痛，热嗽失音。

续随子，能够导泻，镇静镇痛，抗炎，抗菌，解毒，杀虫，利尿，抗肿瘤。

草问荆，活血，利尿，驱虫，能够降压，抗心肌缺血，镇痛，预防动脉粥样硬化、小便涩痛不利、肠道寄生虫病。

大腹皮，利湿追风，健脾开胃，治胸腹胀闷，大便不爽，水肿，脚气，小便不利。