[发明专利]绿色、环保型豆制品压制成型机

说明书

本发明涉及豆制品加工领域，具体为一种绿色、环保型豆制品压制成型机，解决现有豆制品加工人工点浆、成型设备工作效率低、污染环境等问题，包括机体底座，机体底座一侧上放设置受力框架，机体底座上、并且位于受力框架内间隔布置由液压缸驱动的液压臂，液压臂上架设有位于受力框架内的挤压成型箱，受力框架顶部设置有漏料箱，漏料箱底部设有与其相通的点浆器；点浆器结构包含倒锥形螺旋混合器以及对称设置在倒锥形螺旋混合器顶部两侧的混合液进料管，结构简单、设计合理、操作简便、性能可靠、绿色、环保型环保，可实现豆腐等豆制品生产的工业化、自动化，也可用于豆浆生产等其他豆制品加工行业。

技术领域

本发明涉及豆制品加工领域，具体为一种绿色、环保型豆制品压制成型机。

背景技术

现如今各种豆制品如豆皮、豆腐或豆干等豆制品种类繁多，是许多人钟爱的吃食，口感好，味道多样，富含营养。豆制品在加工过程中都会有一个点浆压水成型的工序，用于将豆制品内部的多余水分压出并形成固定的形状。现有制作豆制品的挤压成型设备均为人工手动设备，传统的豆制品挤压成型一般采用类似机械千斤顶的手动液压装置来完成，这种设备劳动强度大，能耗高，挤压力量和挤压时间得不到合理科学的控制，造成豆制品成型的薄厚不均，韧性、 弹性不一致，豆制品的品质和口味得不到保障；而且加工中点浆都为人工手动控制点浆，因此点制出的豆制品老嫩不一、口感不一、品质不一，而且所用的点浆液都为化学制剂，有损人类健康，豆制品生产中所产生的大量黄浆水没有处理直接作为污水排放，对环境造成极大污染。

发明内容

本发明为了解决现有豆制品加工中人工点浆、成型设备存在工作效率低、不绿色、不卫生、豆制品品质和口味得不到保障以及所排废水污染环境等问题，提供一种绿色、环保型豆制品压制成型机。

本发明是采用如下技术方案实现的：绿色、环保型豆制品压制成型机，包括机体底座，机体底座一侧上放设置受力框架，机体底座上、并且位于受力框架内间隔布置由液压缸驱动的液压臂，液压臂上架设有位于受力框架内的挤压成型箱，受力框架顶部设置有漏料箱，漏料箱底部设有与其相通的点浆器。

优选地，漏料箱内通过隔板将内部空间分隔成豆浆箱和点浆液箱，豆浆箱上部设有豆浆进口，底部设有豆浆出口，点浆液箱上部设置点浆液进口，底部设有点浆液出口，豆浆进口和点浆液进口处安装浮球阀，豆浆出口和点浆液出口处均安装电磁阀。

优选地，点浆器结构包含倒锥形螺旋混合器以及对称设置在倒锥形螺旋混合器顶部两侧的混合液进料管，倒锥形螺旋混合器底部设有混合浆液出口；混合液进料管上依次设有与豆浆出口连通的豆浆进料口、与点浆液出口连通的点浆液进料口以及与倒锥形螺旋混合器连通的出浆口，混合液进料管管体内壁间隔开设沿其管体中心线方向的旋转混合减速流动槽。

优选地，挤压成型箱结构包含箱体、与箱体底部密封的活动托板，箱体顶部为敞口，箱体内活动设置由左挤压板、右侧挤压板、上伸缩过滤板及下伸缩过滤板构成的成型箱内胆，上、下伸缩过滤板上铺设有过滤纸，上伸缩过滤板上方放置有挤压枕木，下伸缩过滤板两端与左挤压板、右侧挤压板采用座簧铰接，活动托板上开设有黄浆水漏料孔。

优选地，上、下伸缩过滤板结构均包括上过滤板、下过滤板，上过滤板和下过滤板之间空隙内设有左伸缩板、右伸缩板，左、右伸缩板之间设有伸缩板簧，上过滤板、下过滤板、左伸缩板及右伸缩板上均开设过滤孔。

优选地，下伸缩过滤板上活动设有提升碎脑网，提升碎脑网两侧固定有提升竖杆，提升竖杆顶部连有提升横杆。点浆前，放置于下伸缩过滤板上，倒入混合液后定时进行均质，然后向上提起提升碎脑网，起到碎脑作用，使豆脑更均匀，防止蛋白结块，避免有大气孔，得到的豆制品口感更好。

优选地，机体底座一侧上方设有操作台面，操作台面一端装有冷风机，机体底座内并排放置有黄浆水回收储存罐和溶液发酵罐，黄浆水回收储存罐与开设在机体底座上的下水口相通。