[发明专利]香鸡归保健茶的加工方法有效
| 申请号： | 201510916462.2 | 申请日： | 2015-12-11 |
| 公开（公告）号： | CN105410244A | 公开（公告）日： | 2016-03-23 |
| 发明（设计）人： | 白金飞 | 申请（专利权）人： | 湄潭县众芯茗茶业有限公司 |
| 主分类号： | A23F3/14 | 分类号： | A23F3/14 |
| 代理公司： | 重庆百润洪知识产权代理有限公司 50219 | 代理人： | 刘立春 |
| 地址： | 564100 贵州省遵义*** | 国省代码： | 贵州;52 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 香鸡归 保健茶 加工 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种香鸡归保健茶的加工方法，其特征是：制茶过程中，对茶叶进行干燥处理后，采用煎煮香鸡归对茶叶进行熏蒸，之后再对茶叶进行干燥处理。
2.根据权利要求1所述的加工方法，其特征是：用于制作香鸡归红茶，其制茶的基本过程为：采摘-萎凋-揉捻-发酵-干燥-熏蒸-再干燥，所述第一次干燥处理需将发酵后的茶叶干燥掉八成水份，所述熏蒸时间为3分钟。
3.根据权利要求1所述的加工方法，其特征是：用于制作香鸡归绿茶，其制茶的基本过程为：采摘-杀青-揉捻-干燥-熏蒸-再干燥，所述第一次干燥处理需将杀青后的茶叶干燥掉四成水份，所述熏蒸时间为3分钟。
4.根据权利要求2所述的加工方法，其特征是：所述萎凋、揉捻和发酵过程中采用香鸡归煎煮的药水对茶叶进行喷雾，以提高茶叶的含药量。
5.根据权利要求3所述的加工方法，其特征是：所述揉捻过程中采用香鸡归煎煮的药水对茶叶进行喷雾，以提高茶叶的含药量。
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