[发明专利]一种蔬果、食用鲜花农药残留降解保鲜自动装置及方法

说明书

技术领域

本发明属于鲜花保鲜技术领域，具体涉及一种蔬果、食用鲜花农药残留降 解保鲜自动装置及方法。

背景技术

鲜花通常为观赏性花卉，鲜花作为农作物时，其花朵主要用于食品及提炼 香精、精油，香精、精油应用于化妆品、食品、精细化工等工业。鲜花在栽培 过程中主要害虫有金龟子、红蜘蛛、蚜虫、蚧壳虫等，一般采用有机磷农药防 除这些害虫，不少有机磷农药品种对人、畜的急性毒性很强，有机磷农药可经 消化道、呼吸道及完整的皮肤和粘膜进入人体，因此，蔬果、食用鲜花有机磷 农药的残留问题制约其工业生产应用。

另外，鲜花的保鲜问题一直是亟待解决的问题。目前，对蔬果、食用鲜花 的保鲜方式有：浸泡法、注水法、逆水法、化学处理法、热水法、烧灼法等， 保鲜方法参差不齐，如何延长蔬果、食用鲜花的保鲜期也是亟待解决的问题。

发明内容

本发明的目的在于提供一种蔬果、食用鲜花农药残留降解保鲜自动装置及 方法，该装置结构设计合理，操作简便；该方法能够实现蔬果、食用鲜花的保 鲜同时降低花瓣农药残留的自动化处理。

本发明是通过以下技术方案来实现：

一种蔬果、食用鲜花农药残留降解保鲜自动装置，包括支撑架及用于盛放 新鲜蔬果、食用鲜花的泡沫箱，在支撑架上设有传送机和储液喷雾单元，在支 撑架的末端还设有称重计量机；

所述储液喷雾单元包括A液储液桶和B液储液桶，A液储液桶和B液储液 桶均与喷雾动力控制柜相连，并分别通过与喷雾动力控制柜相连的管道与A组 喷嘴和B组喷嘴连接；在A组喷嘴和B组喷嘴的一侧还分别设有用于识别泡沫 箱的A组光电传感器和B组光电传感器。

在传送机上均布若干挡板，在若干挡板一侧安装有挡杆。

相邻两个挡板之间的距离为600mm。

在储液喷雾单元外设有外壳支架。

所述外壳支架由不锈钢SUS304方管焊接而成。

外壳支架的内壁粘贴一层4mm的PVC板，外壁粘贴一层4mm的铝塑板。

在泡沫箱内设有吸水棉。

本发明还公开了采用上述的自动装置处理蔬果、食用鲜花的方法，包括以 下步骤：

1)将新鲜采摘的蔬果、食用鲜花朵或食用鲜花瓣置于泡沫箱内，将泡沫箱 置于传送机的起始端；

2)传送机将泡沫箱输送至A组光电传感器处，触发A组光电传感器，通 过喷雾动力控制柜控制A组喷嘴工作，将A液喷洒附着在泡沫箱内的蔬果、食 用鲜花朵或食用鲜花瓣表面；

3)传送机将泡沫箱继续输送至B组光电传感器处，触发B组光电传感器， 通过喷雾动力控制柜控制B组喷嘴工作，将B液喷洒附着在泡沫箱内的蔬果、 食用鲜花朵或食用鲜花瓣表面；

4)传送机将泡沫箱继续输送至传送机末端的称重计量机处，将实时重量进 行计量统计；

5)通过人工进行密封入库。

所述A液，以质量分数计，包括0.1％～0.3％的生物降解酶，8％～15％的植物 甘油，余量为水；所述生物降解酶采用比亚蔬菜瓜果农药降解酶、奥赛诺蔬菜 瓜果农药降解酶或绿芯农药降解酶。

所述B液为二氧化氯试剂。

与现有技术相比，本发明具有以下有益的技术效果：

本发明的用于蔬果、食用鲜花农药残留降解保鲜自动装置，将新鲜采摘的 蔬果、食用鲜花置于泡沫箱内，通过传送机将泡沫箱传输至储液喷雾单元，进 行两级喷雾处理，由于设置了两级光电传感器，能够在泡沫箱传送的进程中触 发喷雾动力控制柜启动雾化喷嘴进行喷雾操作，从而完成对新鲜蔬果、食用鲜 花的自动化喷雾处理。同时，A液储液桶和B液储液桶用于承装两种不同的喷 雾液体，A液以质量分数计，包括0.1％～0.3％的生物降解酶，8％～15％的植物甘 油，余量为水；其中，生物降解酶采用奥赛诺蔬菜瓜果农药降解酶、比亚蔬菜 瓜果农药降解酶或绿芯农药降解酶。B液采用农残净活化消毒喷剂，在喷雾过程 中达到保鲜同时降解残留农药的自动化处理目的，在支撑架(传送机)的末端 还设有称重计量机，能够实时称量，从而统计出每箱蔬果、食用鲜花的重量。 本装置结构设计合理，操作简便，通过自动化装置能够实现批量降解蔬果、食 用鲜花中的残留农药，并将蔬果、食用鲜花的保鲜期延长3～5倍。