[发明专利]一种防治慢性咽炎饮料及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及保健饮料领域，尤其涉及一种防治慢性咽炎饮料及其制备方 法。

背景技术

慢性咽炎为咽黏膜、黏膜下及淋巴组织的慢性炎症。弥漫性咽部炎症常 为上呼吸道慢性炎症的一部分；局限性咽部炎症则多为咽淋巴组织炎症。本 病在临床中常见，病程长，症状容易反复发作。

西医认为，急性咽炎的反复发作是导致慢性咽炎的主要原因。此外，引 起慢性咽炎的主要原因还有：1、咽部邻近的上呼吸道病变。如鼻腔、鼻窦、 鼻咽部的慢性炎症，可因炎性分泌物经后鼻孔倒流至咽部刺激咽部黏膜；慢 性鼻炎、鼻中隔偏曲、慢性鼻窦炎、腺样体肥大、鼾症或鼻腔鼻窦及鼻咽部 占位性病变等疾病由于影响鼻腔通气，造成长期张口呼吸，引起咽部黏膜长 期过度干燥而导致慢性咽炎；慢性扁桃体炎的慢性炎症可直接蔓延至咽后壁， 引起慢性咽炎；口腔炎症如果不能得到及时控制，随着炎症扩散也可导致慢 性咽炎。2、气候及地域环境变化。温度、湿度的变化、空气质量差、烟酒刺 激、辛辣刺激性食物、粉尘、有害气体及放射性照射也是导致慢性咽炎的原 因。3、职业因素。长期大量用声者如教师、歌唱者及易感体质因素亦可引起 本病。4、全身因素。如贫血，消化不良，胃食管反流，心脏病(因血液循环 障碍影响咽部静脉回流造成咽部局部淤血)，慢性支气管炎，支气管哮喘， 风湿病，肝、肾疾病等，也可引发慢性咽炎。内分泌紊乱，自主神经失调， 臭鼻杆菌及类白喉杆菌的感染，维生素缺乏及免疫功能紊乱等均与萎缩性及 干燥性咽炎相关。5、过敏因素。吸入性过敏原(包括季节性与常年性过敏原)， 药物、工作环境中的化学刺激物及食物过敏原都可以引起变应性咽炎。

目前，治疗慢性咽炎常用复方硼砂、呋喃西林溶液等含漱，以保持口腔、 咽部的清洁，或含服碘喉片、薄荷喉片等喉片；还有超声雾化可以缓解慢性 咽炎的症状。但是，一般见效慢，或仅仅起到缓解症状的作用，不能根治慢 性咽炎。目前，还没有作为日常保健食品食用的可有效防治慢性咽炎的速食 粉。

发明内容

本发明的一个目的是解决至少上述问题和/或缺陷，并提供至少后面将说 明的优点。

本发明的另一个目的是提供一种防治慢性咽炎饮料及其制备方法，能够 将由多种中药组成的中药组合物与梨汁进行复配，防治慢性咽炎。

为实现上述目的和一些其他的目的，本发明采用如下技术方案

一种防治慢性咽炎饮料，包含以下重量份的原料：

玄参8-12、寸冬8-12、天花粉5-8、芦根8-12、荆芥8-12、薄荷8-12、 沙参8-12、牛蒡根8-12、贝母4-6、葛根8-12、野菊花10-15、黄芩8-12、 百合8-12、清半夏5-8、甘草8-12以及梨汁500-1000。

一种防治慢性咽炎饮料的制备方法，包括以下步骤：

步骤一、浸提，将玄参、寸冬、天花粉、芦根、荆芥、薄荷、沙参、牛 蒡根、贝母、葛根、野菊花、黄芩、百合、清半夏以及甘草干燥粉碎，得到 原料粉；

步骤二、将原料粉与10-30倍体积的60-70％乙醇溶液混合浸提，浸提结 束后加热使乙醇蒸发，得到浸提物；

步骤三、将浸提物与梨汁混合搅拌，即得所述防治慢性咽炎饮料。

优选的是，所述的防治慢性咽炎饮料的制备方法中，所述梨汁由梨切丁 后，加10-20倍体积水煮制而成，煮制时间20-30分钟。

优选的是，所述的防治慢性咽炎饮料的制备方法中，步骤三中向防治慢 性咽炎饮料中添加5-8％的麦芽糖醇。

本发明具有以下有益效果：首先，本发明利用中医五行及辨证理论，认 为慢性咽炎的病因为：起居失调或饮食不节，均可耗伤阴血，克伐元气致肺 肾亏损，津液不足、虚火上扰，循经上蒸，熏蒸咽喉。治疗慢性咽炎宜滋养 肺肾、滋阴增液、清热化痰、润喉利咽。本发明利用玄参，滋阴降火、清热 解毒；寸冬，润肺养阴、益胃生津；天花粉，清热生津；芦根，清热生津、 清泄肺热；荆芥，散风热、利咽喉；薄荷，清利头目、利咽喉；沙参，清肺 养阴、益胃生津；牛蒡根，润肺散气、利咽膈、消肿；贝母，清热化痰；葛 根，生津；野菊花，清热解毒、利咽喉；枸杞，滋补肝肾、润肺；黄芩，清 热解毒；百合，润肺、清痰火；清半夏，化痰；甘草，润肺、缓和药性。

其次，通过将可有效治疗慢性咽炎的中药组合物与梨汁进行复配，提升 所制备的防治慢性咽炎饮料的口感。