[发明专利]一种利用肝素废水制备营养诱食剂的方法

说明书

本发明公开了一种利用肝素废水制备营养诱食剂的方法，将酶解法提取肝素产生的废水，加入絮凝剂沉淀，得一次沉淀物和上清液，上清液纳滤浓缩，通过纳滤膜的清水回收循环使用，浓缩液和第一次沉淀物合并，加入酸调节PH=2～3，进行第二次沉淀，虹吸上清液，剩余沉淀物加入漂白剂漂白，漂白后经真空浓缩，得到的真空浓缩液加入氨基酸和糖类进行美拉德反应，喷雾干燥即得诱食剂。本发明回收利用水资源，净化了环境，提高经济效益；制成的诱食剂改善了小肠特有的腥臭味，增强了宠物的适口性和诱食性，营养丰富，作为添加剂应用于宠物主食或宠物零食或者乳猪、雏鸡的饲养中。

技术领域

本发明涉及一种肝素废水的处理方法，特别涉及一种利用肝素废水制备营养诱食剂的方法。

背景技术

当前，工业上主要用酶解法生产肝素，原料为猪小肠粘膜，生产工艺为：新鲜猪小肠粘膜加入蛋白酶，在PH=8.5-9.0、温度50℃、NaCl盐度3.4～5.0的条件下，酶解2～4小时，灭酶 ，用80目筛过滤，得到滤液。滤液中加入大孔道阳离子吸附树脂吸附肝素，再经过滤、洗脱、酒精沉淀、干燥，得到肝素粗品。

在酶解法提取肝素工艺中，三个工艺节点处产生大量废水：1.树脂吸附后产生吸附后废水；2.树脂洗脱后产生洗脱废水；3.用酒精沉淀肝素，酒精精馏回收产生回收后的塔釜废水。这三部分废水含有大量酶解后的蛋白，若不经处理直接排放掉，不仅会降低肝素粗品厂的生产效益，还会造成环境污染。

废水中含有的生物活性多肽具有促进生长、提高消化代谢、调整内分泌、促进矿物质的吸收、调节神经系统、抗氧化、降血压及抗菌等多种作用。目前的处理方式是，废水经过滤、浓缩、喷雾干燥制得肠膜蛋白，肠膜蛋白易被仔猪消化吸收，但具有小肠特有的腥臭味，用途受到限制。

发明内容

本发明要解决的技术问题是：提供一种利用肝素废水制备营养诱食剂的方法，将酶解法提取肝素过程产生的废水回收；利用肝素废水进一步制成的诱食剂，改善小肠特有的腥臭味，添加到动物食物中。

本发明为解决上述问题提出的技术方案：

1.一种利用肝素废水制备营养诱食剂的方法，其特征在于包括以下步骤：

（1）向酶解法提取肝素的废水中加入絮凝剂，沉淀，得第一次沉淀物和上清液；

（2）上清液纳滤浓缩，得到浓缩液和通过纳滤膜的清水；

（3）合并浓缩液与第一次沉淀物，加酸调至PH=2～3，进行二次沉淀，虹吸上层清液，剩余沉淀物加漂白剂，漂白后真空浓缩，得真空浓缩液；

（4）向真空浓缩液中加入其质量0.5～2.5％的氨基酸和0.5～2％的糖，在60～120℃下进行美拉德反应0.5～2小时；

（5）降温至60℃，添加辅料调配后进行均质、喷雾干燥，制成诱食剂。

进一步地，所述步骤（1）中的絮凝剂为聚合氯化铝、聚合硫酸铝和聚合硫酸铝铁中的一种或几种，加入量为废水质量的0.1～0.5‰，以及阳离子聚丙烯酰胺、非离子聚丙烯酰胺中的一种，分子量500万至1200万，加入量10～60ppm，沉淀4～8小时。

进一步地，所述步骤（2）中的纳滤膜截留分子量为100～300道尔顿。

进一步地，所述步骤（3）中的漂白剂为大苏打或双氧水，加入量为沉淀物质量的1～2.5‰。

进一步地，所述步骤（3）中的上清液体积占合并后第一次沉淀物与浓缩液总体积的2/5，所述真空浓缩液的固形物质量分数为30～50%。

进一步地，所述步骤（4）中的氨基酸选自半胱氨酸、蛋氨酸、甘氨酸和丙氨酸中的一种或几种，糖选自木糖、葡萄糖中的一种或两种。