[发明专利]一种莲子苹果醋的制备方法在审
| 申请号： | 201510931058.2 | 申请日： | 2015-12-14 |
| 公开（公告）号： | CN105331514A | 公开（公告）日： | 2016-02-17 |
| 发明（设计）人： | 梁文成 | 申请（专利权）人： | 梁文成 |
| 主分类号： | C12J1/04 | 分类号： | C12J1/04;C12J1/00 |
| 代理公司： | 广州三环专利代理有限公司 44202 | 代理人： | 温旭 |
| 地址： | 510000 广*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 莲子 苹果醋 制备 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种莲子苹果醋的制备方法，其特征是：由莲子+苹果醋的组合，其比例比是3∶97，其酸度是0.9～1.6度。
2.如权利要求1所述的一种莲子苹果醋的制备方法，其特征还包括甜度为0.5-0.7度。
3.如权利要求2所述一种莲子苹果醋的制备方法，其特征是莲子酸质量标准是≥0.5～11ppm。
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