[发明专利]一种米饭发酵池在审
申请号: | 201510932476.3 | 申请日: | 2015-12-15 |
公开(公告)号: | CN105349334A | 公开(公告)日: | 2016-02-24 |
发明(设计)人: | 楼凤鸣;周峰;陆翔宇;许书;林海;杨跃进 | 申请(专利权)人: | 乌毡帽酒业有限公司 |
主分类号: | C12G3/02 | 分类号: | C12G3/02 |
代理公司: | 湖州金卫知识产权代理事务所(普通合伙) 33232 | 代理人: | 裴金华 |
地址: | 313300 浙江*** | 国省代码: | 浙江;33 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 米饭 发酵 | ||
1.一种米饭发酵池,其特征在于:包括池体(1),所述池体(1)的池壁上从上至下依次至少设置两个用于对所述池体(1)内环境温度进行控制的控温部(2),所述控温部(2)内设置有中空通道(3),所述的池体(1)中心位置升降方式设置有温度计(4),所述的池体(1)外侧设置有读取温度计(4)参数的显示装置(5)。
2.根据权利要求1所述的一种米饭发酵池,其特征在于:所述的池体(1)中心位置设置有平移升降杆(6),所述的平移升降杆(6)包括与所述池体(1)壁平行于所述池体(1)底面转动连接的转动架(601),所述第一转动架(601)上设置有伸缩架(602),所述伸缩架(602)的伸出端端部设置有升降安装架(603),所述升降安装架(603)上安装有所述温度计(4)。
3.根据权利要求2所述的一种米饭发酵池,其特征在于:所述的转动架(601)设置位置高于所述池体(1)的池壁高度的一半。
4.根据权利要求1所述的一种米饭发酵池,其特征在于:所述的中空通道(3)内设置有至少一条用于通过冷水的冷水管道(7),所述冷水管道(7)紧贴所述池壁。
5.根据权利要求1所述的一种米饭发酵池,其特征在于:所述的中空通道(3)内设置有用于通过蒸汽的加温管道(8),所述加温管道(8)设置在所述中空通道(3)的中心位置。
6.根据权利要求1所述的一种米饭发酵池,其特征在于:上下相邻两个所述的控温部(2)之间的设置有金属导热板(9)。
7.根据权利要求6所述的一种米饭发酵池,其特征在于:上下相邻两个所述的金属导热板(9)的宽度逐次减小。
8.根据权利要求1所述的一种米饭发酵池,其特征在于:所述的显示装置(5)为数码管或液晶屏。
9.根据权利要求2所述的一种米饭发酵池,其特征在于:所述的伸缩架(602)为气动伸缩杆,所述的升降安装架(603)为气动升降杆。
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