[发明专利]一种鸡蛋快速检测装置

说明书

技术领域

本发明属于食品或食料的制备或处理，尤其涉及一种鸡蛋快速检测装置。

背景技术

随着社会的发展和进步，人们对生活的要求越来越高，尤其是食品卫生方面的要求。鸡蛋作为人们日常饭桌上的主要食品，其营养价值不言而喻，然而如何快速准确地识别鸡蛋优劣一直是困扰人们的问题。特别是一些鸡蛋食品加工企业，大批量的购买鸡蛋进行生产加工，鸡蛋中往往含有很多质量不合格的鸡蛋（主要是放置时间过长，鸡蛋内部发生腐败），如若不及时筛选出来，势必会影响产品的质量，甚至危害食用者的健康。而现有的鸡蛋食品加工企业，大多采用人工筛选鸡蛋的方法，费时费力，工作效率低，大大的增加了企业的生产成本。

因此，急需一种可快速检测鸡蛋优劣的鸡蛋检测装置，以增加筛选鸡蛋的效率。

发明内容

本发明的目的在提供一种鸡蛋快速检测装置，以增加筛选鸡蛋的效率。

为了达到上述目的，本发明的基础方案为：一种鸡蛋快速检测装置，包括用于储存盐水的盐水池、用于输送鸡蛋的输送机构、机架、触发块、与触发块匹配的接近开关、弹性件、支撑板和控制器，所述盐水的浓度为5%-10%，所述输送机构位于盐水池的上方，所述支撑板滑动设置在盐水池内，所述弹性件连接在机架和支撑板之间，所述触发块固定在弹性件上，所述弹性件拉伸或者压缩时，触发块靠近接近开关，所述输送机构、接近开关均与控制器电连。

本基础方案的原理在于：先往盐水池中盛好浓度为5%-10%的盐水，然后，输送机构将待检测的鸡蛋放入盐水池中。劣质的鸡蛋，其内部被氧化、腐败，密度减少，会浮于盐水上。而优质的鲜鸡蛋，其密度约为1.1g/cm3，会收集在支撑板上。支撑板上的鸡蛋越积越多，则支撑板克服弹性件的弹力向下移动，迫使弹性件拉伸或者压缩。当弹性件的形变量达到一定的程度时，触发块使得接近开关导通。控制器接收到接近开关导通的信号，则控制输送机构停止。最后，将盐水池中的筛选出的鸡蛋捞出即可。当支撑板上的鸡蛋被捞出后，支撑板则向上移动，控制器接收到接近开关导通的信号，则控制输送机构再次运行。

本基础方案的有益效果在于：盐水在检测鸡蛋的同时，也具有一定的消毒作用，对鸡蛋进行了良好的消毒。通过支撑板上鸡蛋的量来控制输送机构的启动和停止，可减少人工的操作，自动化高。本方案利用优质鸡蛋和劣质鸡蛋密度的不同来筛选鸡蛋，相对于传统的手工筛选，可批量进行操作，大大的增加了筛选鸡蛋的效率。

方案二：此为基础方案的优选，所述盐水池的下部还设有进水管和出水管，所述进水管、出水管上均设有电磁阀，所述支撑板上设有进水孔。

方案二的原理和有益效果在于：当输送机构停止的同时，控制器控制进水管和出水管上的电磁阀打开，新鲜的盐水从进水管中进入盐水池。水流推动支撑板上的鸡蛋从出水管中流出。新鲜的盐水可从进水孔中快速进入到盐水池中，以补充盐水池内盐水的浓度，无需人工手动补充盐水池内的盐水。

方案三：此为方案二的优选，所述出水管内设有若干清洁机构。盐水本身就具有一定的消毒作用，通过设置清洁机构，进一步的对鸡蛋进行清洁，以减少后续清洁鸡蛋的工序。

方案四：此为方案三的优选，所述清洁机构为相对设置的毛刷辊。毛刷辊的刷毛柔软，不易损坏鸡蛋，同时，毛刷辊还有一定的输送鸡蛋的能力，避免鸡蛋堵塞在出水管中。

方案五：此为基础方案至方案四中任一项方案的优选，还包括盐度测定仪，所述盐度测定仪安装于盐水池内，该盐度测定仪与控制器电连。盐度测定仪可随时监控盐水池中的盐水浓度，当其浓度过低时，控制器则控制进水管、出水管中的电磁阀打开，对盐水池补充盐水。

方案六：此为方案五的优选，所述盐度测定仪位于盐水池的中部或者上部。由于进水管和出水管均设置在盐水池的底部，则盐水池底部的盐水的浓度相对顶部的更高，其扩散到中部或者上部需要一定的时间。所以，将盐度测定仪设置在盐水池的中部或者上部更加合理。

方案七：此为方案五的优选，所述弹性件为不锈钢拉簧。相对于普通的弹性件，不锈钢拉簧便于安装，可不易生锈，使用寿命长。

方案八：此为方案五的优选，所述控制器为plc。plc即可编程逻辑控制器，其具有可编辑性强，且操作简单的特点。

附图说明

图1是本发明一种鸡蛋快速检测装置实施例1的结构示意图；

图2是本发明一种鸡蛋快速检测装置实施例2的结构示意图；

图3是本发明一种鸡蛋快速检测装置实施例3的结构示意图。

具体实施方式