[发明专利]多面加热型燃烧器

说明书

【技术领域】

本发明涉及一种燃气灶用燃烧器，尤其是涉及一种多面加热型燃烧器。

【背景技术】

现有燃气灶用燃烧器包括内环火盖和外环火盖，内环火盖通常与外环火盖安装高度一致，或者是与略高度外环火盖，搁置于锅架上的受热容器均位于内环火盖及外环火盖之上。

仔细分析上述现有燃烧器，不难发现其存在如下技术不足：

从内、外环火盖的火孔内喷出的火焰仅能覆盖受热容器的底部或底平面，且火焰端燃延至受热容器之外，对受热容器加热面积小，受热容器内不同高低位置的食物受热不均，不但影响食物口感，而且由于热损大而导致热效率低下，烹饪时间长。

在文火炖烧情况下，火焰仅热接触受热容器底的中央部位，受热面积则更为显著小；当猛火作业时，热能浪费严重。

有鉴于此，现有燃气灶用燃烧器实有改进的必要。

【发明内容】

针对上述现有技术存在的不足，本发明提供一种多面加热型燃烧器，其火焰不但可加热受热容器的底面，而且还可加热受热容器的侧面。

为解决上述技术问题，本发明提供如下技术方案：

多面加热型燃烧器，包括基座、引射管、内环火盖、外环火盖和锅架，锅架设置于基座顶面，内环火盖设置于基座中央，外环火盖位于基座的上方，引射管均匀设置于外环火盖与基座之间，所述引射管均连通外环火盖与基座，且所述引射管均位于锅架之外，所述外环火盖在其内侧壁均匀开设的火孔呈向下倾斜，锅架的顶面低于外环火盖的火孔且高于内环火盖的火孔。

与现有技术相比，本发明的有益效果如下：

1、内环火盖的火孔喷出的火焰供加热受热容器的整个底面，而外环火盖其斜向下的火孔喷出的火焰供加热受热容器的整个侧面，彻底改变了业界燃烧器的传统加热形式，外环火盖喷射的火焰其热能得到充分有效的利用，这无疑大大增加受热容器的受热面积，提高了热效率，缩短了烹饪时间，由于受热容器的整个侧面均受热，促使整个受热容器内高低不同位置的食物受热均匀，从而改善了食物口感；

2、文火加热时受热容器的侧面及底面均受热，而非传统的燃烧器其火头仅集中限制在受热容器的底部中央部位，文火加热效果明显得到改善；

3、当猛火作业时优势明显，受热容器侧面温度高，烹饪食物口感好，热能利用率高。

【附图说明】

图1是本发明的外形图；

图2是本发明的立体图(移除锅架后)；

图3是本发明的主视图(移除内环火盖及锅架)；

图4是图3的A-A剖视图；

图5是本发明搁置有平底锅的使用状态图；

图6是本发明搁置有压力锅的使用状态图。

【具体实施方式】

请参阅图1、2、3、4所示，是本发明的较佳实施例。

多面加热型燃烧器，包括基座1、引射管2、内环火盖3、外环火盖4和锅架5，锅架5设置于基座1顶面，内环火盖3设置于基座1中央，外环火盖4位于基座1的上方。

引射管2均匀设置于外环火盖4与基座1之间，所述引射管2均连通外环火盖4与基座1，且所述引射管2均位于锅架5之外，所述外环火盖4在其内侧壁均匀开设的火孔40呈向下倾斜，锅架5的顶面低于外环火盖4的火孔40且高于内环火盖3的火孔30。

本实施例中，引射管2有四条；外环火盖4的内径为272mm。

当使用平底锅6烹饪时，如图5所示，将平底锅6搁置于锅架5上，平底锅6其侧面的中间部位与外环火盖4的火孔40相对应，内环火盖3沉于外环火盖4的下方，平底锅6位于内环火环3之上。燃气进入内环火盖3及经引射管2进入外环火盖4，点火装置启动时，内环火盖3喷出向上的火焰加热平底锅6的整个底面，火孔40其向下的斜线型火焰喷向平底锅6的侧面，且火焰沿整个平底锅6侧面移动，使火焰包围整个平底锅6侧面。

当使用压力锅7煮饭时，如图6所示，将压力锅7搁置于锅架5上，压力锅7的下部位于外环火盖之内，内环火盖3沉于外环火盖4的下方，压力锅7位于内环火环3之内。燃气进入内环火盖3及经引射管2进入外环火盖4，点火装置启动时，内环火盖3喷出向上的火焰加热压力锅7的整个底面，火孔40其向下的斜线型火焰喷向压力锅7的侧面底部，且火焰向上移动以包围整个平底锅6侧面，使整个压力锅7的侧面均受热。