[发明专利]一种微波辅助提取黑木耳多糖的方法

权利要求书

1.一种微波辅助提取黑木耳多糖的方法，其特征在于：其制作工艺包括以下步骤：

1）.黑木耳的预处理

选取肉质饱满肥厚，无霉变，无残缺，无虫蚀的黑木耳，干燥，粉碎；

2）.去脂肪

将步骤1制得的黑木耳子实体粉末分别以乙酸乙酯、丙酮进行索氏抽提5小时，除去脂肪，将剩余残渣在40℃条件下烘干；

3）.多糖的提取

以液料比20:1—40:1的比例分别加入去脂肪的黑木耳粉末和提取液，在90℃--100℃的提取温度下微波提取90—150分钟，微波强度为60%-100%，提取完成后离心并收集残渣，重复提取3次，合并提取液；

4）.浓缩、干燥

步骤3所得的提取液经旋转蒸发仪浓缩后，加入乙醇，至浓缩液和乙醇的体积比为1:3，并搅拌混合均匀，3500r/min离心15min，得沉淀，收集后置于冷冻干燥机中冻干，获得黑木耳粗多糖；

5）.纯化

将步骤四中得到的黑木耳粗多糖再用石油醚、丙酮进行抽提，除去剩余的脂肪，40℃烘干后，配成浓度为6%的多糖溶液，再与Sevage试剂按照1:8比例混合于分液漏斗中，并反复震荡，除去乳白色的蛋白液层，并反复多次，直至无乳白色沉淀出现，得到的清液用旋转蒸发仪浓缩至体积的1/4，再加入无水乙醇至浓度80%，静置2h，3500r/min离心15min，所得沉淀冷冻干燥，得精制的黑木耳多糖。