[发明专利]一种提高育肥效率的鳖饲料及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及水产养殖技术领域，具体涉及一种提高育肥效率的鳖饲料及其制备方法。

背景技术

鳖俗称甲鱼、水鱼、团鱼和王八等，卵生爬行动物，水陆两栖生活。鳖肉味鲜美、营养丰富，有清热养阴，平肝熄风，软坚散结的效果。鳖不仅是餐桌上的美味佳肴，而且是一种用途很广的滋补药品和中药材料。随着天然鳖的锐减，鳖的供求矛盾日益突出，促使了鳖养殖业的蓬勃发展。饲料是鳖养殖生产中最重要的生产资料，饲料的好坏直接影响着鳖的养殖效益，由于以往人们对鳖的研究尚不够深入，鳖饲料的配制缺乏合理性，加之传统的制作工艺简单，饲料粗糙，适口性差，利用率低，难以实现鳖的高效养殖。

发明内容

本发明的目的在于提供一种提高育肥效率的鳖饲料及其制备方法，以解决传统技术的上述不足，实现鳖的高效养殖。

为实现上述目的，本发明采用以下技术方案：

一种提高育肥效率的鳖饲料，其组成原料的重量份为：肉骨粉400-500、鱼粉150-200、大豆蛋白粉100-150、玉米面粉70-90、酵母菌体蛋白10-20、麦麸40-50、酒糟20-30、红薯渣10-20、甘蔗渣10-20、荷叶30-40、苜蓿草30-40、胡萝卜20-30、贯众2-3、苍术2-3、茴香2-3、桂皮1-2、甘草1-2、苹果籽50-60、玉米花粉5-8、葡萄籽提取物4-6、香草粉1-1.5、木醋液1-2、海鱼油50-70、食盐0.3-0.5。

所述的提高育肥效率的鳖饲料，该饲料的制备方法包括以下步骤：

（1）将麦麸、酒糟、红薯渣、甘蔗渣投入饲料打粉机中打碎成60目以上的颗粒粉，待用；

（2）将荷叶、苜蓿草、胡萝卜投入饲料打浆机中打成浆液，待用；

（3）将贯众、苍术、茴香、桂皮、甘草粉碎成颗粒粉，加水加热浸提1小时，待用；

（4）将苹果籽筛净除杂，用水淘洗干净并晾干，用粉碎机粉碎成50目以上的颗粒粉，将苹果籽粉按1：20的重量比加入到40℃0.0005mol/L的氢氧化钠溶液中，恒温搅拌浸提30分钟，过滤或离心分离碱液，将残渣按上述方法再次浸提一次，合并两次所得碱液，在碱液中加入3mol/L的盐酸调pH值至3.8，静置1小时，离心分离蛋白质沉淀，将沉淀用流水冲洗2-3次，进行低温冷冻干燥，得到苹果籽蛋白粉，待用；

（5）将肉骨粉、鱼粉、大豆蛋白粉、玉米面粉、酵母菌体蛋白与步骤（1）、（2）、（3）的物料进行混合，送入调质器内在高温高压的环境下调制，然后加入步骤（4）的苹果籽蛋白粉以及玉米花粉、葡萄籽提取物、香草粉、木醋液进行二次混合，再压制成颗粒饲料，烘干；

（6）将海鱼油加热熔化，加入食盐调成浆液，然后加压雾化，均匀喷涂在步骤（5）的颗粒饲料表面，干燥，包装，得到成品。

本发明的有益效果：

1、本发明富含动物蛋白、植物蛋白、淀粉、油脂、粗纤维、维生素、矿物质，饲料营养全面、美味可口，原料搭配粗细有度、营养均衡，鳖生长快，增重多，育肥速度快、效率高，鳖肉质量好、口味好。

2、本发明使用少量的酵母菌体蛋白，能加快鳖的生长、育肥速度，大大提高鳖的育肥效率，提高饲料的营养价值和利用率。

3、本发明使用贯众、苍术、茴香、桂皮、甘草，具有补肝益肾、清热解毒、健脾和胃、消食导滞、增强免疫等作用，能够加速鳖的生长和育肥。

4、本发明使用玉米花粉，能促进脾脏、骨骼、淋巴结和胸腺免疫器官的发育，增强免疫细胞的活性，提高鳖对抗细菌和病毒的能力，并具有抗辐射、抗癌的作用。

5、本发明使用的葡萄籽提取物具有抗氧化、清除自由基的作用，可以促进鳖肉细嫩、鲜美，风味独特。

6、本发明使用苹果籽的提取物苹果籽蛋白粉作为原料的成分之一，对于促进皮肤细胞的生长、修复，维持骨骼的韧性和弹性作用重大，另外，本发明对苹果籽蛋白粉的提取方法进行了详述，并较早地将其用于饲料的加工制备中，这一做法，将促进我国苹果籽资源的饲料加工业中的合理利用。

7、本发明在颗粒饲料表面喷涂海鱼油、食盐，增强了饲料的适口性，同时减少了水对饲料颗粒的侵蚀溶解，提高了饲料的利用度。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例，对本发明中的技术方案进行清楚、完整地描述，凡是其他在不脱离本发明核心的情况下做出的简单的变形或修改均落入本发明的保护范围。