[发明专利]一种缓解耳鸣耳聋的烧饼及其制备方法

权利要求书

1.一种缓解耳鸣耳聋的烧饼，其特征在于，按照重量份的原料包括：天冬5~15份、郁金5 ~15份、熟地5~15份、山楂5~15份、山芋5~15份、龟板5~15份、面粉575~1725份、猪油225~ 675份、水0.1~0.3份、白糖150~450份、白芝麻100~300份、蜂蜜65~195份、熟芝麻25~75份、猪 油50~150份、桑椹1~3份。

2.根据权利要求1所述的缓解耳鸣耳聋的烧饼，其特征在于，按照重量份的原料包括： 天冬10份、郁金10份、熟地10份、山楂10份、山芋10份、龟板10份、面粉1150份、猪油450份、 水0.2份、白糖300份、白芝麻200份、蜂蜜130份、熟芝麻50份、猪油100份、桑椹2份。

3.一种如权利要求1～2任一所述的缓解耳鸣耳聋的烧饼的制备方法，其特征在于，包 括以下步骤：

一、天冬、郁金、熟地、郁金的制备：选取天冬、郁金、熟地、郁金，洗净，烘干，粉碎，备 用；

二、山芋的制备：选取山芋，洗净，烘干，粉碎，备用；

三、龟板的制备：选取龟板，洗净，烘干，粉碎，备用；

四、调配：将天冬、郁金、熟地、郁金粉、山芋粉、龟板粉和面粉搅拌达到精密混合，得 到面粉混料；

五、面粉混料过罗，放在案板上开窝，放猪油、水，和成水皮；

六、面粉混料过罗，放案板上开窝，加猪油，擦成酥；

七、将熟地切碎，加入面粉及配料制成馅；

八、用水皮包入酥心压扁，擀成长方开，折三折，再扞成片，卷成卷，按50克三个揪剂，逐 个压成皮，包入馅成圆形，用手压扁，一面粘上白芝麻，放入铁盘中，用火烤至金黄色，即得 缓解耳鸣耳聋的烧饼。