[发明专利]一种正营养果蔬复合原体浆高级保健饮料在审
申请号: | 201510945906.5 | 申请日: | 2015-12-17 |
公开(公告)号: | CN105558688A | 公开(公告)日: | 2016-05-11 |
发明(设计)人: | 孙志刚;周美月;孙烈 | 申请(专利权)人: | 周美月 |
主分类号: | A23L2/02 | 分类号: | A23L2/02;A23L33/00 |
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地址: | 312400 浙江省绍兴市*** | 国省代码: | 浙江;33 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 营养 复合 原体 高级 保健 饮料 | ||
技术领域
本发明属于一种有很高保健功能的正营养果蔬复合原体浆饮料。
背景技术
随着国民经济的高速发展和人民生活水平的大幅提高,各种饮料作为现代生活的象征之一,成为人们生活中必不可少的消费品,社会持续增长的需求,极大的刺激了饮料工业的发展。近年来我国饮料的质量、数量和品种均有很大的提高。但是还一直保留在传统的观念上,榨汁去楂的生产工艺,至今还没有改革创新,浪费了很多食物原料和营养成份,90%以上的膳食纤维,80%以上的维生素,80%以上的矿物质被浪费了,实在可惜。对人类健康无利。饮料工业必须革命,必须改革创新。利用纳米科技工艺创新原体营养、复合营养、平衡营养是饮料工业发展的方向。原体营养+复合营养是饮料改革创新的最佳健康理念,为国家节约惊人的食物原料,又造福国人健康。
本发明的目的是为了改变传统的饮料工业榨汁去渣,严重浪费食物原料,破坏原体营养,严重浪费食物的营养成份,可为国家节约大量的食物原料,又极大的提高了饮料的营养成份,造福于国人健康。
本发明目的是这样实现的:所述的一种正营养果蔬复合原体浆高级保健饮料,1000克正营养果蔬复合原体浆是以可食部苹果40克、香梨50克、蜜桃30克、酸枣50克、鲜枣60克、沙棘50克、葡萄45克、桑葚45克、无花果15克、草莓40克、蜜橘30克、芭蕉20克、菠萝25克、刺梨50克、桂圆40克、荔枝45克、枇杷15克、胡萝卜(红)60克、番茄60克、冬瓜25克、甜菜根20克、芹菜60克、百合15克、山药50克、西兰花60克,以1:1方式加无菌饮用水即是一种正营养果蔬复合原体浆高级保健饮料。
1000克正营养果蔬复合原体浆营养成分具体如下:
蛋白质12.79克、脂肪3.63克、碳水化合物163.04克、膳食纤维20.14克、维生素A1889.80微克、胡萝卜素11340微克、维生素B10.38毫克、维生素B20.54毫克、烟酸9.71毫克、维生素C2140.40毫克、维生素E10.12毫克、钙496.2毫克、磷328.8毫克、钾1620.9毫克、钠148.27毫克、镁180.6毫克、铁16.21毫克、锌4.11毫克、硒8.23微克、铜1.22毫克、锰2.66毫克。
本发明的一种正营养果蔬复合原体浆高级保健饮料经过精确计算,营养正确配比,大幅提高了膳食纤维、维生素A,胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E、钙、钾、镁、铁、锌、硒、锰。尤其是高含量的维生素C、胡萝卜素、维生素E、钙、钾、镁、铁、锌、硒、锰,对人体有着很高的保健功能。与传统榨汁去渣饮料实在无法相比,榨汁去渣的饮料会损失大部分的营养素,实在是严重的浪费,又不利于国人的健康、提倡原体营养+复合营养来提高国人的健康水准,已是当务之急,正确的营养,国人的健康。
具体实施方案
下面结合实例,对本发明加以进一步说明:
实例一:
一种正营养果蔬复合原体浆高级保健饮料原料配方与制备:
1000克正营养果蔬复合原体浆是以可食部苹果40克、香梨50克、蜜桃30克、酸枣50克、鲜枣60克、沙棘50克、葡萄45克、桑葚45克、无花果15克、草莓40克、蜜橘30克、芭蕉20克、菠萝25克、刺梨50克、桂圆40克、荔枝45克、枇杷15克、胡萝卜(红)60克、番茄60克、冬瓜25克、甜菜根20克、芹菜60克、百合15克、山药50克、西兰花60克,以1:1方式加无菌饮用水即是一种正营养果蔬复合原体浆高级保健饮料
一种正营养果蔬复合原体浆高级保健饮料的制作工艺包括如下步骤:
分别将各种可食部水果蔬菜原料用杀菌水清洗,再用无菌饮用水清洗干净,用消毒杀菌过后去皮去核的机器或人工加工水果可食部原料,除刺梨、桑葚和无花果不加工,因为这3种水果是100%的可食部,有些水果不需要去核,象草莓、芭蕉、菠萝,加工方式有所差别。把加工好的可食部各种果蔬原料组合在一起,进入杀菌过的纳米粉碎机和纳米磨浆机组合的加工设备,加工成一种正营养果蔬复合原体浆成品即可,用1:1的方式加无菌饮用水即成一种正营养果蔬复合原体浆高级保健饮料。
1000克正营养果蔬复合原体浆具体营养成份如下:
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