[发明专利]一种正营养蔬菜复合原体浆高级保健饮料

说明书

技术领域

本发明属于一种有很高保健功能的正营养蔬菜复合原体浆饮料。

背景技术

随着国民经济的高速发展和人民生活水平的大幅提高，各种饮料作为现代生活的 象征之一，成为人们生活中必不可少的消费品，社会持续增长的需求，极大的刺激了饮料工 业的发展。近年来我国饮料的质量、数量和品种均有很大的提高。但是还一直保留在传统的 观念上，榨汁去楂的生产工艺，至今还没有改革创新，浪费了很多食物原料和营养成份，90% 以上的膳食纤维，80%以上的维生素，80%以上的矿物质被浪费了，实在可惜。对人类健康无 利。饮料工业必须革命，必须改革创新。利用纳米科技工艺创新原体营养、复合营养、平衡营 养是饮料工业发展的方向。原体营养+复合营养是饮料改革创新的最佳健康理念，为国家节 约惊人的食物原料，又造福国人健康。

本发明的目的是为了改变传统的饮料工业榨汁去渣，严重浪费食物原料，破坏原 体营养，严重浪费食物的营养成份，可为国家节约大量的食物原料，又极大的提高了饮料的 营养成份，造福于国人健康。

本发明的目的是这样实现的：所述的一种正营养蔬菜复合原体浆高级保健饮料， 1000克正营养蔬菜复合原体浆是以可食部胡萝卜75克、甜菜根25克、番茄80克、甜椒35克、黄 瓜30克、冬瓜40克、南瓜45克、洋葱50克、韭菜60克、大葱25克、大白菜（黄）65克、油菜30克、 花椰菜50克、西兰花75克、芥蓝70克、芹菜60克、百合30克、西洋菜75克、山药40克、荠菜40 克，以1:1方式加无菌饮用水即是一种正营养蔬菜复合原体浆高级保健饮料。

1000克正营养蔬菜复合原体浆营养成分如下：

蛋白质18.47克、脂肪2.82克、碳水化合物63.58克、膳食纤维12.49克、维生素A3570微 克、胡萝卜素21420微克、维生素B10.34毫克、维生素B20.67毫克、烟酸5.63毫克、维生素 C322.40毫克、维生素E7.19毫克、钙523.95毫克、磷3825.5毫克、钾1680.75毫克、钠327.04 毫克、镁167.15毫克、铁10.62毫克、锌4.27毫克、硒5.71微克、铜0.87毫克、锰2.51毫克。

本发明的一种正营养蔬菜复合原体浆高级保健饮料经过精确计算，营养正确配 比，大幅提高了膳食纤维、维生素A，胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素Ｃ、维生素E、钙、 钾、镁、铁、锌、硒、锰。尤其是高含量的维生素C、胡萝卜素、维生素E、钙、钾、镁、铁、锌、硒、锰， 对人体有着很高的保健功能。与传统榨汁去渣饮料实在无法相比，榨汁去渣的饮料会损失 大部分的营养素，实在是严重的浪费，又不利于国人的健康、提倡原体营养+复合营养来提 高国人的健康水准，已是当务之急，正确的营养，国人的健康。

具体实施方案

下面结合实例，对本发明加以进一步说明：

实例一：

一种正营养蔬菜复合原体浆高级保健饮料原料配方与制备：

1000克正营养蔬菜复合原体浆是以可食部胡萝卜75克、甜菜根25克、番茄80克、甜椒35 克、黄瓜30克、冬瓜40克、南瓜45克、洋葱50克、韭菜60克、大葱25克、大白菜（黄）65克、油菜 30克、花椰菜50克、西兰花75克、芥蓝70克、芹菜60克、百合30克、西洋菜75克、山药40克、荠 菜40克，以1:1方式加无菌饮用水即是一种正营养蔬菜复合原体浆高级保健饮料。

一种正营养蔬菜复合原体浆高级保健饮料的制作工艺包括如下步骤：

分别将各种可食部的蔬菜原料用杀菌水清洗，再用无菌饮用水清洗干净，把杀菌和清 洗好的可食部原料组合在一起，进入杀菌过的纳米粉碎机和纳米磨浆机组合的加工设备， 加工成一种正营养蔬菜复合原体浆成品，用1:1的方式加无菌饮用水即制作成一种正营养 蔬菜复合原体浆高级保健饮料，可以制作成微甜和微咸两种口味饮料。

1000克正营养蔬菜复合原体浆具体营养成分如下：