[发明专利]一种鸭子育肥方法

说明书

技术领域

本发明涉及禽畜养殖技术领域，具体涉及一种鸭子育肥方法。

背景技术

鸭肉是一种美味佳肴，适于滋补，是各种美味名菜的主要原料，鸭肉是人们进补的优良食品，鸭肉中的脂肪熔点低，易于消化，一般人群都可食用，特别是体质虚弱、食欲不振、水肿的人，同时还适宜咽干口渴者、糖尿病、肝硬化腹水者食用，可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿；治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿，鸭子育肥可以增加养殖户的收益，但目前鸭子育肥主要存在着育肥期间鸭子容易产生病害，育肥后的鸭子肥肉较多，食用价值不好。

发明内容

为减少鸭子育肥期间病害发生，并提高育肥鸭子的肉质，本发明的目的在于提供一种鸭子育肥方法。

本发明采用的技术方案为，一种鸭子育肥方法，育肥步骤为：

每年6月初选取15-20日龄的雏鸭，在有水塘的地方搭建圆形鸭舍，每个鸭舍直径在18-20m，鸭舍高1-1.2m，每个鸭舍容纳10-30只鸭子，鸭舍顶部用塑料布遮挡；

6月初至11月底期间，每天6-8点间喂食一次育肥饲料，喂食后将鸭子放出鸭舍，让其自由活动，下午17-19点间再次喂食一次育肥饲料，喂食后将鸭子赶回鸭舍；

12月初-1月底，将鸭子圈养在鸭舍内，逢天晴时，每天早晨8点至下午3点间，将鸭舍顶部的塑料布撤除，其余时间将鸭舍顶部的塑料布盖上，每天打扫两次鸭舍，12月初-12月底，隔2天饲喂一次育肥饲料，1月初-1月底，隔一天饲喂一次鸭子，每次于夜间20:00-22:00间进行饲喂。

其中，所述育肥饲料由红薯淀粉、马铃薯淀粉、小麦粉、糯米粉、海带粉、胡椒粉、姜粉、桑叶粉、竹叶粉、粟米粉、肉骨粉、豆渣、红糖、多维素、微量元素按

20-30:10-20:5-10:3-10:5-8:2-3:5-10:15-20:10-12:50-70:0.2-0.5:10-50:8-15:0.02-0.03:0.001-0.002的重量比混合制得。

其中，微量元素中，铁、锰、锌、铜、钴的重量比例为：10-13:4-6:15-18:2-2.8:0.1-0.15。

其中，育肥饲料在制作时，将红薯淀粉、马铃薯淀粉、小麦粉、糯米粉、海带粉、胡椒粉、姜粉、桑叶粉、竹叶粉、粟米粉、肉骨粉、豆渣、红糖、多维素、微量元素混合加水揉捻成面团状，将面团揉捻成粒径为0.3-0.5cm的颗粒状，在蒸汽中蒸制8-10min，在功率为260-280w的微波下干燥3-6min，微波干燥后迅速放入膨化机内，膨化真空度0.09-0.092MPa。

本发明育肥方法简单，育肥成本低，育肥期间肉鸭耗料少，有助于加速肉鸭体内脂肪代谢，提高育肥鸭的瘦肉率，育肥鸭的抗病能力，育肥期间病害发生率少，肉质细嫩、多汁、高蛋白低脂肪、且无腥味。

具体实施方式

以下结合具体养殖实验对本发明进行说明，

6月初选取15-20日龄的雏麻鸭，在有水塘的地方搭建圆形鸭舍，每个鸭舍直径在18m，鸭舍高1m，最先，每个鸭舍容纳30只鸭子，随着鸭子体积的增长，逐渐减少鸭舍中鸭子的数量，保证鸭子有活动空间，超过30日龄后，每个鸭舍容纳10-15只鸭子，鸭舍顶部用塑料布遮挡；

6月初至11月底期间，每天6-8点间喂食一次育肥饲料，所述育肥饲料由红薯淀粉、马铃薯淀粉、小麦粉、糯米粉、海带粉、胡椒粉、姜粉、桑叶粉、竹叶粉、粟米粉、肉骨粉、豆渣、红糖、多维素、微量元素按20:10:5:3:5:2:5:15:10:50:0.2:10:8:0.02:0.001的重量比混合制得，喂食时将育肥料放入喂食盆内，2-3只鸭子一个喂食盆，可有效防止饲料浪费，喂食后将鸭子放出鸭舍，让其自由活动，鸭子放出后打扫一次鸭舍，将鸭舍顶部的塑料布撤除，下午17-19点间再次喂食一次育肥饲料，喂食后将鸭子赶回鸭舍，并将鸭舍顶部的塑料布覆盖上；